蕎麦の流れで、「知花庵」でいきたいと思います。

鎌倉と野毛と末広町に店舗があるんだが、今日は末広町にある、立ち食い蕎麦「知花庵」をご紹介します。

立ち食いと言っても、カウンター席が6席程あるので、僕は時間を選んで行っております。

何と言っても、美味しい十割蕎麦が500円で食べれるのは嬉しい(^_-)-☆

僕の食べ方は、最初は何もつけずに蕎麦だけを味わいます。

次に、山葵を少しだけつけていただきます。

山葵の次には、塩を少しだけつけていただきます。

最後に、濃いめのそばつゆを少しだけつけていただくというルーティンです。

おっと、蕎麦湯をいただかないと!

濃いめのそばつゆに、ドロドロ系の蕎麦湯が合いますねぇ(^_-)-☆

このクオリティーで、ワンコインで食べれるなんて、有り難いものです。

「知花庵」の魅力は、蕎麦前にもありますよ!

日本酒の飲み比べをしながら、蕎麦味噌や板わさをつまむのは最高ですね(^O^)/

蕎麦焼酎の蕎麦湯割りも忘れずにねっ(^_-)-☆

末広町「知花庵」は酒と肴に非常にこだわりのある、新しいスタイルの立ち食い蕎麦屋です(o^~^o)
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