蕎麦の流れで、「知花庵」でいきたいと思います。
鎌倉と野毛と末広町に店舗があるんだが、今日は末広町にある、立ち食い蕎麦「知花庵」をご紹介します。
立ち食いと言っても、カウンター席が6席程あるので、僕は時間を選んで行っております。
何と言っても、美味しい十割蕎麦が500円で食べれるのは嬉しい(^_-)-☆
僕の食べ方は、最初は何もつけずに蕎麦だけを味わいます。
次に、山葵を少しだけつけていただきます。
山葵の次には、塩を少しだけつけていただきます。
最後に、濃いめのそばつゆを少しだけつけていただくというルーティンです。
おっと、蕎麦湯をいただかないと!
濃いめのそばつゆに、ドロドロ系の蕎麦湯が合いますねぇ(^_-)-☆
このクオリティーで、ワンコインで食べれるなんて、有り難いものです。
「知花庵」の魅力は、蕎麦前にもありますよ!
日本酒の飲み比べをしながら、蕎麦味噌や板わさをつまむのは最高ですね(^O^)/
蕎麦焼酎の蕎麦湯割りも忘れずにねっ(^_-)-☆
末広町「知花庵」は酒と肴に非常にこだわりのある、新しいスタイルの立ち食い蕎麦屋です(o^~^o)

鎌倉と野毛と末広町に店舗があるんだが、今日は末広町にある、立ち食い蕎麦「知花庵」をご紹介します。
立ち食いと言っても、カウンター席が6席程あるので、僕は時間を選んで行っております。
何と言っても、美味しい十割蕎麦が500円で食べれるのは嬉しい(^_-)-☆
僕の食べ方は、最初は何もつけずに蕎麦だけを味わいます。
次に、山葵を少しだけつけていただきます。
山葵の次には、塩を少しだけつけていただきます。
最後に、濃いめのそばつゆを少しだけつけていただくというルーティンです。
おっと、蕎麦湯をいただかないと!
濃いめのそばつゆに、ドロドロ系の蕎麦湯が合いますねぇ(^_-)-☆
このクオリティーで、ワンコインで食べれるなんて、有り難いものです。
「知花庵」の魅力は、蕎麦前にもありますよ!
日本酒の飲み比べをしながら、蕎麦味噌や板わさをつまむのは最高ですね(^O^)/
蕎麦焼酎の蕎麦湯割りも忘れずにねっ(^_-)-☆
末広町「知花庵」は酒と肴に非常にこだわりのある、新しいスタイルの立ち食い蕎麦屋です(o^~^o)
