恒例となっている、両親を招待するクリパ。
今回は、11月末に行った、トルコとオーストリアをオマージュしたメニューに!
今回のメニューはこちら。
・ウェルカムドリンク:グリューワイン
・豆とBeyaz Peynir(エディルネの白チーズ)のサラダ
・生ガキ(父が一番喜ぶw)
・スモークサーモン、クリチ、アボカドのパテ
・急遽思いついたいぶりがっこ&クリームチーズ
・皮なしキッシュ
・キノコのポタージュ(珍しく母が褒めてくれた)
・ツヴィーベルローストブラーテン
・クヌーデル
・ほうれん草のバターソテー
・メゾンカイザーのバゲット
・アイスクリームwith Grazのかぼちゃの種オイル
トルコの三日月クッキー(BADEMLİ KURABİYE)、トルコのマジパン(Badem Ezmesi)、Demelのバニラキプフェル (Vanillekipferl)
というラインナップにしました。
とても苦労しつつ時間かけて作ったけど、メインディッシュが失敗で大変残念。。
まぁ食べられるけど、理想と違ったw
でも、暖かい部屋で両親とわいわい(父は全く会話にはならないけど)ご飯を食べられて楽しかった。
父が褒めるのは、生ガキとバゲット、と、私の手作り製品ではないのはいつものこと。
豆サラダが美味しい美味しい、もっと食べたい、というのも、とりわけ形式のものを誰よりも取りたがるという性質からくるものだとわかっているので、本音なんだか食い意地によるものなのかわからないのが悲しいところ。。。
母からかわいいクリスマスオーナメントもらって嬉しい。
そのうえ、お母サンタからButzの素晴らしいセットが届いてこれまた♡
一人飲み用に、って・・。寂しいこと言わないでよw







