今年の運試し

新年早々書きまくってますが。

要するにヒマなんですね・・・

今日は寝正月になりそうでしたが、結局近くの神社へ初詣に行きました。

毎年のことながら、ものすごい人出でお参りするにも長蛇の列。

なんとかお参りを済ませ、今年初の運試し、おみくじを引きました。

やっと厄も明けたし（といっても厄らしい厄はありませんでしたが）

今年はきっといいおみくじが引けるぞー！と思って引いたらまぁ

凶

でした。

「凶」なんて生まれてこの方1、2回しか引いたことないのに。

書いてある内容は悪くなかったのでまぁいいか・・・

どうせ3日も経てばおみくじのことなんて忘れるし。

その後はマリンピア（アウトレットモール）をぶらぶら。

好きなお店の福袋があったら買おうと思っていたけど、

時間が遅すぎてみんな売り切れでした。

2千円で１万円相当の商品が入っているという、雑貨屋さんの福袋を

買ってみましたが、実用的な物が少なかった・・・　ハズレでした(-_-)

マリンピア

晩ごはんは焼肉。

お肉は、大晦日に閉店前のスーパーにかけこんで、半額でゲットした

グラム８８０円の特選霜降り和牛！！

もっと安いお肉でよかったのですが、年末のスーパーって高い国産和牛しか

置いてないんですね・・・

こんなの半額じゃなかったらとっても買えない。

いや、ハッキリ言って半額でも高いんですが、お正月だし思い切って奮発しました。

もちろん柔らかくてとっても美味しいお肉でした(*^-^*)

はぁー、凶か・・・・・

お正月は和菓子

お正月用に買った杵屋総本店 の和菓子です。

明治37年創業の老舗和菓子店。

元は三ノ宮にあったらしいですが、今はここ垂水の地元の人達から

愛さている和菓子屋さんです。

栗のケーキのようなもの（名前忘れた）と、わらびまんじゅう。

どちらも美味しかったけど、特に左の栗のケーキが気に入りました。

しっとり上品で栗の粒々がたくさん入っています。

洋菓子でも和菓子でも通用しそうな味。これはおすすめです。

寝正月

明けましておめでとうございます。

こんなブログでも見に来て下さった皆さまに感謝します！

そして今年もどうぞよろしくお願いします。

今年も食べまくるよー

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今年もおせち料理は作らず、お煮しめだけ作りました。

あとはブリの照り焼き、出汁巻き卵、お雑煮です。

ばじお氏は元日だけ休みになりました。

さっきたらふくご飯を食べて、おやつも食べて、お腹一杯になって

お昼寝中です。

親戚の家へ行く予定もないし、初詣も人が多そうだし、、、

特にやることないです。

わたしも寝るかな・・・

鏡餅に自分で水引飾りを編んでつけてみました。

頭でっかちなのはご愛嬌ということで。

ばじお誕生日会

ばじお氏が風邪でダウンしたために延び延びになっていた

誕生日会をしました。

ばじお氏の誕生日は27日。

お祭りムード最高潮のクリスマスが終わって気が抜ける時でもあり

さあこれからお正月に向けて準備しなきゃー！っていうクソ忙しい時でもあります。

こんなびみょーな時期に誕生したが為に、きっとクリスマスと

一緒にされたりして気合入れてお祝いされたことは少ないんじゃないか、

と思います。

今回も私、正直言ってあまり気合入ってなかったので料理は普通でしたが

ケーキだけは買いに行きました。

（とりあえずわが家はホールケーキを食べれば誕生日会なので）

シーホース のケーキです。

ゆーなを連れて買いに行ったので、帰ってみたら、諸事情により苺が

かなり所定の位置からずれてました（＾＾；

苺はぽんぽんと無造作に置かれているようですが、

実はヘタ付きとヘタなしが交互に並べられているんです。

生クリームと苺のすごくシンプルなケーキ、と思ったら、

中はチョコスポンジになってました！

やはりシーホースはレベルが高く、とっても美味しかったです。

ばじお氏もツボにはまったようで絶賛してました。

ここのケーキにしてよかったー(*^-^*)

プレゼントは・・・　この前ばじお氏がネットで注文した

サッカー選手フィギュアセットが着払いで届いて代金払っといたので

それでいいか・・・　　クリスマスプレゼントもあげたし・・・

買ったまま飾られることもなく、押入れに入ったままのフィギュアが

何十体いや何百体もあるんですが・・・

全部同じような顔やし・・・

何がいいのか私には理解不能です(-_-)

ばじお氏もめでたく27歳となったので、プロフィールの年齢を直しました。

彼は私より6歳年下です。

最近は年上女房というのは珍しくありませんが、それでも6歳差というのは

けっこう大きいらしくて、最初は色んな人から「すごいねー」

「どんな話してるの？」などと驚かれました。

私は付き合っている頃から年の差はほとんど感じたことがないので

「べつにー」「ふつーやで」としか答えようがないのですが、

懐かしのアニメとか懐メロ特集などの番組を見ていて

「オレこの時小６だったなー。liumeiは高3かー。」

などと言われるとさすがにムッ（ー＿ーメ）ときますね。

（そうやって比べられるとすごい差を感じるし・・・）

やっぱ若いなぁ。27歳ってまだ20代やし！

いいなぁ・・・

体力ではばじお氏に負けてないけど。

今日はばじお氏の帰りが遅くて、私は先に晩ごはんを済ませたので

ワインは開けず。

先日彼が買ってきたロジャー　グラート　カヴァ　ロゼ　ブリュット

は明日のカウントダウンの時に飲もうと思います。

華雅sweets

昨日、北野ホテルでフランス料理を食べた後、わたしだけ美味しいもの

食べて悪いなーと思い、ばじお氏にケーキを買って帰ることにしました。

（もちろん自分も一緒に食べるつもりで）

ここ、最近気になってたお店。

華雅sweets

神戸市中央区三宮町1丁目8-1　さんプラザ２F
電話　078-327-5171

三ノ宮にある日本料理の店、華雅の姉妹店。

和の素材を使ったヘルシースイーツのカフェです。

さんプラザの東端の奥の人通りの少ない場所にあるので

ちょっと見つけにくかったです。

（左）黒豆のロールケーキ　340円　　〈評価〉★★★☆☆

黒豆が入っている以外は特に変わった所もない

普通のロールケーキでした。でもスポンジもクリームも美味しかったです。

（右）梅干入りクリームチーズのケーキ　420円　　〈評価〉★★★★☆

お店のマークのお団子型シューが上に乗っててカワイイ。

梅干入りですがそんなに梅干っぽさはなく、洋酒漬けチェリーのような

感じでほどよいアクセントになっています。カフェで出てきそうなずっしりした

素朴なチーズケーキでした。

テイクアウト用のケーキは種類が少なくて選ぶ余地がなかったのが

残念でした。

次回はランチを食べに行ってみたいです♪

アンパンマン弁当

今日は保育園も最終日。

給食はお休みだったのでお弁当を作りました。

最後だしがんばるかー！と気合を入れて

再びキャラ弁に挑戦しました。

いろんな人のお弁当ブログを参考に作ったアンパンマン弁当。

台湾土産の豚でんぶ（混ぜご飯）、にんじん、魚肉ソーセージ、

チーズを使用。

アンパンマンは丸いパーツを３つ置くだけでそれっぽくなるので楽でした。

その割にはめちゃめちゃ製作時間がかかりましたが（＾＾；

海苔を切るのが・・・

これかなりカワイイんじゃないのー？

うれしくてばじお氏にもゆーなにも見せまくり。

でもゆーなにはキティちゃんの方が反応よかったです・・・

食事会＠北野ホテル

今日は仕事納め。

仕事を午前中で終えて、お昼は忘年会を兼ねた食事会をしました。

数日前に「お店を選んで」と言われていたので、みんなの意見を

聞きつつも、厚かましく自分の行きたい店をチョイス。

普段なかなか行けないお店がいいなー、と思い、

北野ホテル内のフランス料理レストランアッシュ にしました。

ジーンズ・スニーカー禁止、男性はジャケット着用のいわゆる

「肩肘張る」お店です。

ばじお氏とは絶対に来ないでしょう。（彼はそーゆーのが苦手なので嫌がる）

北野ホテルには一度泊まったことがありますが

レストランを利用するのは初めてなのでめちゃ楽しみでした(*^-^*)

先日買ったネックレスも本日デビューです♪

真ん中の石は水晶。

清楚で繊細なデザインとボリューム感が気に入ってます。

北野ホテル

ホテル内の奥の部屋へ通されました。

中庭に面したオープンな雰囲気のイグレックとは違い

ぐっと改まった感じです。

アッシュ

まずは食前酒のシャンパンで乾杯

日本国内ではほとんど手に入らない希少なシャンパンだそうで

とっても美味しかったです！もっと飲みたかった・・・

右はシャンパンと一緒にどうぞ、と出されたお皿。

イベリコ豚のサラミと、グジェール。

その後はブルゴーニュの赤ワインをいただきました。

前菜

北海道産タラバ蟹と林檎・根セロリ・菊イモのサラダ仕立て
ピスタチオのブルテとフランボワーズのビネグレットソース

長っ！この料理名の長さと、聞いても料理が想像できない

ところがフランス料理の醍醐味ですね。（？）

素材の味が生かされていてとてもフレッシュでした。

タラバガニも甘くて美味しかった。

本日のポタージュスープ

フランス産栗とフォアグラを使ったポタージュスープ。

とっても濃厚でシチューのようなスープでした。

魚料理

マト鯛ロースト、フランス産木の子の取り合わせ
西洋ゴボウのピュレとトランペットソース

肉料理

和牛フィレ肉のステーキと有機野菜

デザート

砂漠のバラ

メニューに「一度食べたら忘れられなくなります」と書いてあったのに

惹かれてこれにしました。

とっても芸術的で美しいので崩すのがもったいないのですが、

サブレをざくざく崩してアイスとソースと混ぜて食べます。

フランスのヴァローナ社のチョコレートを使ったアイスとサブレが

すごく濃厚。そしてオレンジを皮ごと使ったソースも負けないくらい濃厚。

また食べたいなぁ（笑）

コーヒーとお茶菓子

フランス料理といっても、あまりこってりしたものではなく、素材そのものの

味を生かした料理で胃にもたれることもありませんでした。

あー美味しかった。幸せ（*´∇｀*）

やっぱりたまにはオフランス料理もいいですわ。

安くて美味しい！スパークリングワイン

昨晩から調子が悪くなり、夕食を食べようとしたけど胃がムカムカ。

キムチ鍋だったんですが、においを嗅ぐだけで気分が悪くなり

その後、嘔吐、発熱、、、、、　　

ダウンですわ(*_ _)

一晩寝たらだいぶ良くなりましたが、まだちょっと熱っぽい。

でもふらつきながらも今日は頑張って出勤しました。

前日ゆーながあまりご飯を食べず下痢気味だったので、同じ風邪かなぁ。

そして今朝はばじお氏が腹痛にもだえ、トイレにこもりっきりでした(-_-；

仕事には行ったんですが、その後だんだん悪化したようで、結局早退して

家で寝込んでました。

ばじお、ダウンですわ(*_ _)

帰ってから私の運転で、車で彼を病院へ連れて行きました。

インフルエンザではなかったのでよかった。

でもかなり辛そう。

時間差で全員風邪感染。

わが家の風邪感染経路は毎回

ゆーな → 私 → ばじお

となっており、私は一晩寝ればほぼ治るのに対して

ばじお氏は数日寝込むほどの重体になることもしばしば。

なんでしょう、抵抗力の違いなんでしょうかね・・・

最近の風邪はお腹にくるらしいので、みなさんもお気をつけください・・・

風邪の時に酒の話題もなんですが、昨日載せようと思っていたワインです。

スペイン

ROGER GOULART CAVA BRUT ROSE

ロジャー　グラート　カヴァ　ロゼ　ブリュット

私がクリスマスディナーにと購入したものです。

このスパークリングワイン、値段が1400円前後とお手頃な割には

シャンパンに引けを取らないくらい美味しいです。

端麗辛口でスッキリ、またこの淡いルビー色が素敵。

その日の晩、帰宅したばじお氏が手に酒の袋らしきものを持っていました。

「ジャーン！！クリスマスプレゼント買いに行く暇も

ないからせめて酒でもと思って買ってきたよ。」

その手にあった酒は、まさに先ほどご紹介したあの

ROGER GOULART CAVA BRUT ROSE　

ロジャー　グラート　カヴァ　ロゼ　ブリュット！！

思いっきりかぶったよ・・・

しかも値段もわかってるし・・・

まあでも、ばじお氏の気持ちが嬉しかったです。

それにしても数多くあるワインの中から同じものを選んだのがスゴイ。

私からのプレゼントも喜んでもらえました。

ばじお氏が買ってきてくれたワインは明後日のばじおバースデーに

開栓予定・・・だったのですが、誕生日会は延期になりそう。

クリスマスケーキ

今年のクリスマスケーキは舞子ビラで予約しました。

以前舞子ビラ１Fのカフェのケーキをお持ち帰りして

食べたことがあるのですが、めちゃ美味しかったので

きっとクリスマスケーキも美味しいだろうと思ったのです。

舞子ビラに取りに行きました

イブに結婚式を挙げる人、けっこういましたよ。

予想的中！！

とっても美味しかったです♪

苺が甘くて、中にもふんだんにサンドしてあったのが嬉しかった。

半分食べて、残り半分は明日に。

来年のクリスマスもビラケーキにしようかな。

クリスマスイブディナー

今日は料理をする時間があったので、朝からじっくり時間をかけて

ビーフシチューを作りました。

本当は牛スネ肉がよかったんだけど、お肉屋さんに売っていなかったので

初めて牛テール肉を使ってみました。

テール肉は脂落としのために一度煮こぼして、塩コショウ・小麦粉をまぶして

ソテー。じっくりあめ色に炒めた玉ねぎ、赤ワイン、ブーケガルニ、

ドミグラスソース（市販品）、昨日作った角煮の煮汁、トマト水煮などと

一緒に煮込みました。

最後に味を見ながらウスターソースや醤油などを適当に入れたら

それらしい味になってきました。

テールは脂分が多いので、すごくこってりまったりしたシチューになりましたが

なかなか美味しくできました(*^-^*)


お肉の味はすごく良かったんだけど骨付きなので食べにくかった。

お上品には食べられません。両手で持ってかぶりつき（笑）

2、3日煮込んでもっと柔らかくしたかったなぁ。

他には、エビとカマンベールチーズとアボカドの春巻き、

サーモンマリネのサラダ。

ばじお氏はアボカド大嫌いなのですが、何も言わずに食べていたので

アボカド入りとは気付かなかったようです。ふっ(￣ー￣)

いつもの如く、シチューを大鍋いっぱいに作ってしまいました。

8人分くらいある・・・　お客さんも来ないのに・・・

3日後はばじお氏の誕生日なので、またビーフシチューにしようかな(´～｀；)