しっかりお料理しましたよーヽ(*´∀｀*)ﾉ
最近は炒めものや煮込み料理が多かったので
たまにはとサラダを作ってみました!!
サーモンとアボカドのサラダです(*´￢｀*)
作り方はこんな感じ
1
玉ねぎをスライスして水にさらす
2
キャベツを千切りして冷やしておく
3
アボカドを切る
半分は小さめにカット
もう半分は少し大きめに切ってわけておく
4
玉ねぎを塩もみして水気をきる
5
トマトを適当な大きさに切る
6
玉ねぎ トマト 小さく切ったアボカドをボウルに入れ
塩 胡椒で下味をつける
7
サーモンを切る
大きさはお好みで
8
6で下味をつけた野菜にドレッシングを和える
(個人的には和風醤油ベースのドレッシングにブラックペッパーがお気に入り
ノンオイルドレッシングならオリーブオイルがあるとなおよし
)
塩 胡椒 醤油で味を整える
9
お皿にキャベツを盛り付け
その上に大きめに切ったアボカドとサーモンを乗せる
10
8をかけてできあがり
キャベツ4枚
トマト3個
アボカド1個
玉ねぎ半分
これでだいたい4～5人前できます
分量はわりと適当w
簡単なのでオススメ♡( *´艸｀)