ジャ〜ン!
本日発売のカップ麺。
近所にイトーヨーカドーがないので 主人に会社帰りに買ってきて貰いました。
「 食べてみたいんだよね〜。」
「 ヨーカドーないんだよね〜。」
「 ネットだと12個なんだよね〜。」
と、週末 繰り返し言っておいた(笑)。
リュウジさんの レシピは 若い人向けで、お酒も飲まない私には そのままでは量が多かったり、しょっぱかったりするんだけど …
発想が面白いし、参考になることがいっぱい。
多めの1人分を 2人分にして、もう一品別に他のものを用意したり、
一度作って味が濃かったら 次の時は 調味料を 20%オフくらいにしたりしています。
今日も「 キュウリの至高の浅漬け 」を作りました! ← 味付けはレシピ通り、分量を 2/3 に。
結婚した時、化学調味料の味がイヤだと言われて 昆布と鰹節で出汁をとっていたんだけれど …
その時は 本当に食べ比べをして、違いがわかったので応じていたんだけれど。
リュウジさんの YouTube を見るようになって「 味の素 」を買ったのよ!
30年以上ぶりに …
コソッと使っているんだけれど 何も言わないところをみるとわかっていないんだと思う(笑)。