こんばんは～Little Mom です。
ホンマにＰＣが思う様に動いてくれなく 記事アップもできません(>_<)
昨日も０時過ぎて もうすぐアップという所まで漕ぎ着けたのに
複数のアプリが出てたので一つ×したら 全部閉じてしまって 最初の文だけが下書きで残って
時間掛けてアップロードした画像が全部台無し
もういや 寝る 
そんな中でもちょちょこ色々動きはありますよ～
先週の（木）こんな勉強をしてきました。
それはイタリア料理レッスンです。
実は普段は手づくりパン教室・・・・ 数年前から気になっていたお教室 ★ なぜかリンク貼れない
先生のご自宅にお邪魔しました。 鶴見緑地の近くです。
今回は初めての試みとの事で この日は 料理教室に変身
「第１回 お楽しみ・イタリア料理レッスン」 レシピ付なんです。
初参加にも関わらず また 定員４名と狭き門？？？で
募集時 たまたまブログをみてて 発見し 即申し込みしてセーフ
メッチャ ラッキーでした。 
朝10時開始 まずは手順の説明を受け 4人で役割分担を決めて
いよいよ料理スタート
さあフライパンにオリーブオイルをひいて 炒めます。
私以外の３名の方達は既に顔馴染みで
初参加は私一人で 最初は少し緊張気味の私でしたが
皆さん気さくな方々で すぐに打ち解けることができ とっても楽しく仲間入りさせて頂きました。
タコ・ホタテのハーブマリネ サラダ
★ どれもみんな美味しかった でも私の一番は これです。 「マリネ」 さほど難しくもなく
それでいて お味は イタリアンって感じ～
もう最高です。
鶏肉のオレンジ・バルサミコ煮
この料理は （鶏の手羽先 大根 キノコ） などなど 和でもよく使う食材ですが
普段と入れる調味料や黄色（オレンジ）を入れたりと変化をつけると
へえ～こんな風に変身するんだ～と勉強になった1品でした。
いちごのローズマリー風～ ガトーショコラ付 （先生お手製）
デザートこれまた美味しい～ 上記の料理全てに言えることなんですが
こんなに手軽にできるのに何でこんなに美味しいの～と
ちょっとした手間 工夫 そして愛情かな？？？
こんな素敵な食卓になりました。 見てるだけで ワクワク 
します。
テーブルの真ん中と 右奥にチラっと写っているパン もちろん先生お手製のパンですよ
胡桃パン（レーズン酵母） ルヴァン・リキッドのバタールだそうです。
パンもとっても美味しかった～ ホント思い切って参加して良かった～
先生のご自宅とっても素敵でした。 ご自宅もそうだけど
こんなおしゃれな料理をササッっと作れる先生 憧れるな～ ご家族の方は幸せですね～
そして何気ない話の中で
なんと先生のご実家が私の今住んでいる家の近くとの事 お兄様が 歯科者さんを開業されていると
お名前を聞いて びっくり 行った事もあるし私ご家族の皆さん 知ってます～
一変に親近感持ってしまいました。 先生はスタイルもよく 美人なのに気さくな先生です。
このレッスンを申し込む前日か前々日位に もう一つレッスンが
最初にこちらを申し込んだのです。
それは４月の末に先生のご自宅で開催 「アロマとコラボレッスン」です。
少し先ですが 今からとっても楽しみです。
先生 そしてご一緒して下さったみなさん ありがとうございました。
とっても楽しかったです。