皆さん、こんにちは☆
本日はフィリピンのローカル料理、Pungko Pungko（プンコプンコ）について。
プンコプンコとは料理の名前を指すのではなく、食べ方？食事内容？場所？などの条件がそろえばプンコプンコと呼ばれます。
プンコとは『しゃがむ』という意味らしく、低い椅子に座って食べ物を食べるところからこのような名前が付いたらしいです。
ちなみにプンコプンコで食べられるのはほとんどが揚げ物料理です。
むしろ今まで行ったプンコプンコで揚げ物料理とプソ（hanging rice)以外を見たことがないw(゜ー゜;)w
どういうことかといいますと・・・・・？！
写真で紹介しますね☆
こんな感じです♪（画像はお借りしました）
確かに椅子もテーブルも低い！
さてさて、本日私が行ったプンコプンコ。
道端（というか日本で言ったら歩道？）に人が集まっている場所がプンコプンコです。
ここはかな～～り昔から同じ場所でプンコプンコをやっている老舗だそうです。
フィリピンらしい光景☆
前述したとおり、プンコプンコにある料理は基本的に揚げ物とプソ（hanging rice)のみです。
どんな揚げ物料理があるのかといいますと、ルンピア（フィリピン流の春巻き）、ゆで卵の揚げ物、魚の揚げ物、肉の脂身や皮の揚げ物・・・・・っと、本当に揚げ物だらけw(゜ー゜;)w
too messy なテーブル！ 笑
☆フィリピンでは道端でご飯を食べるのは当たり前。
air pollutionだって日本よりも酷いのに誰も気にしてない(^▽^;)ww
そんな私も気が付いたらそのうちの一人になってしまったw(゜ー゜;)w 笑
今回はプンコプンコに行く予定ではなかったのでワンピースなんか着てプンコプンコで食べてしまいましたが、身の安全のためにもなるべくフィリピン人っぽい恰好（Tシャツ＆ジーパンなど）で出かけましょう。
※明らかに私だけ外国人オーラが出まくってました(^▽^;)ww
こちらは別のプンコプンコのお店です。
ここは既に現代っぽくレストラン風に改良されております。
でもやっぱり料理はすべて揚げ物！
そしてプソのみです！
ローカル生活を始めたばかりのころ、完全に野菜不足で毎日イライラしていたのですが、今ではこんな食事にも慣れてしまった自分がいます(^▽^;)ww
慣れって恐ろしや～～～w(゜ー゜;)w
ちなみに昨日のお昼ご飯はチキンの丸焼き（１羽２７０円）、夜ご飯にフライドチキンを食べましたヽ(^◇^*)/ ←やばくない(￣▽￣;)!! 笑
でも日本に帰ったらバランスの良い食事を心がけますよ(⌒^⌒)ｂ
ルンピア（フィリピン流春巻き）はかなりお勧めなので、皆さんも機会があれば食べてみてください☆
それでは、また(*^-^*)♪
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