こんにちは
こどもお料理教室*りとるきっちん*の
ブログにお立ち寄り頂き、
ありがとうございます
寒い日が続いていますが、
皆様体調は崩していませんか？？
我が家の近隣の小学校や幼稚園では、
インフルエンザが大流行中で
学級閉鎖をよく聞くようになりました
手洗いうがいをしっかりして、
栄養たっぷり愛情たっぷりのご飯を食べて、
インフルエンザウイルスなんかに近寄らせないようにしましょう！！
さて、
今日も長女と次女に私の練習に付き合ってもらいましたよ～
寒い日にピッタリ！！のメニュー…
おでん です～
ゆで卵の殻むきは、
楽しく話しながら、
時にはどっちが大きな殻でむけたかを競争しながら…
材料もどんどん切り進めます
ピーラーで皮むき。
じゃがいもなどの丸いものは最初に半分に切ってやると、まな板に固定が出来て、滑らずむきやすくなりますよ～！！
↑こんな風にこどもがやりやすい方法でさせてやると、ケガもなくママのヒヤヒヤ感もなく出来ます
お料理教室では、そのちょっとした工夫を、こども自身にお伝えさせて頂きます
こんにゃく美味しくな～れ
の隠し包丁。
力の加減が難しいですが、
自分の指先で触って確認しています。
その繰り返しで、力加減が分かっていきます
最初は丁寧に丁寧に作業します。
『問題です！！
四角のこんにゃく。おでんに入っているような三角のこんにゃくにするにはどうやって切ったらいいでしょう～？？』
こんな問題も出しながら、やったりもします
なんだか、算数の図形の勉強みたいでしょ？？
次女はこんにゃくに指で線を書いて、頭で想像しながら、必死に考えます！！
答えがわかっている長女は、必死におくちチャック！！
二人の違う必死さに私爆笑(笑)
「わかった～
できた～」
自信たっぷりで見せてくれた、三角こんにゃく。
『大せいか～い
』この日の夜、次女はパパにこの出来事を自慢しておりました
調味料は、◯◯cc、大さじ◯、小さじ◯で伝えます！
ちゃんと量って～、目で確かめて～、
『よし
ピッタリ～』調味料、具材をお鍋に入れて、
あとはお鍋におまかせ～
からだも心もぽっかぽか
おでんの完成です
家族みんなに「おいしい～
」と言ってもらって、大満足のふたりでした
こどもお料理教室*りとるきっちん*でも、
無理に難しいメニューにするのではなく、
こどもがお料理を楽しめ、
急がず焦らず余裕を持って(←ケガにつながらないためにも、これが一番大事！！)、
おうちで出てくるようなおうちでも作れるような
ほっこりするごはん作りをしますよ～
こどもお料理教室*りとるきっちん*は
2016年４月スタートです！！
体験会を行いますので、
たくさんのご参加をお待ちしております
こどもお料理教室*りとるきっちん*
体験会のご案内
【日時】
・４月２日(土) 10:30～12:30
・４月９日(土) 10:30～12:30 ５名
【場所】
ママとキッズのカルチャーハウスTOKO*TOKO
〈住所〉神戸市北区山田町小部字大脇山17ー8
【その他】
・申し訳ございませんが、アレルギー対応は致しかねます。
・持ち物等の詳細は、予約受付完了時にお知らせ致します。
・ママは送迎のみでOKです
【体験会申込み＆お問い合わせ】
・TEL→09040326265
・MAIL→mari19840702@yahoo.co.jp
※MAILでのお申込み＆お問い合わせは24時間受付中。２日以内に返信がない場合は、お手数ですがもう一度ご連絡お願い致します。
