フルーツ・シフォンケーキ☆

今回の旅行は、前にも申し上げました通り、超特急でしたので、お土産らしいものを買う時間もありませんでした。そこで京都駅についてから、慌てて買うありさまでした。
こちらは、生八つ橋を購入したお店で、偶然見つけて買いました。ちょっと記憶が定かではないのですが、お米の粉を使っていると書いてあったように思います。

はてさて、家に帰ってからすぐに冷蔵庫に入れて、次の日のおやつにいただきました。
箱を開けるとびっくり。こんなに頑丈な包装です。これなら柔らかいフンワフンワのシフォンケーキも守られますね。

ところが開けてみて、またびっくり。見事に片面しぼんでました(笑)これは私たちの持ち方が悪かったのか、取りだし方が悪かったのかわかりませんが・・・ちょっと残念。

気を取り直して、コーヒーと一緒にいただきました。あっさりとしたお味で、あっという間にお腹の中へ(笑)生八つ橋も、抹茶風味が珍しかったので買ったのですが、写真に撮る前に既に食してしまいました。
京都のお土産では、やっぱり生八つ橋が一番ですね。それからお漬物。そしてチリメンじゃこ、かしら。
もーう、新幹線代の高いのには、驚きました。往復３万近いですよ。車でいけば安いのですが、よる年波で最近は長距離運転がきつくなりました。本当は車で行って、骨董品とか沢山買いたかったのですね。でもまた時間を作って行きたいと思っています。

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