仲の良い近所のおばちゃんから
趣味で作っている野菜を頂きました＾＾
いつも収穫時になるとおすそ分けしてくれます♪
本当にありがとうございます＾＾
今は旬のナスやトマト、キュウリなどをよく頂くのですが
時々、こんな野菜も頂きます。
それはズッキーニです♪
ただ、この野菜、嫁さんも僕もほとんど知らないため
どう調理したらよいのやらと
もらうたびに悩んでいました＾＾；
そんなズッキーニ
以前、ブロ友のramさんに油で炒めて
塩コショウで食べると美味しいという事を教えてもらったので
今回、調理にチャレンジしてみました♪
ちなみに僕も嫁さんも
ズッキーニは教えてもらうまで
キュウリの仲間だと思っていました＾＾；
だってメッチャ似ているしｗ
本当はカボチャの仲間らしいですね＾＾
とりあえず包丁でスライスしてみました。
う～ん…
やっぱりキュウリにしか見えねぇｗ
色どりを考えて人参と炒めてみましたよ～
味付けは塩コショウにしようと思ったのですが
子供たちがコショウが苦手なため
醤油味にしました♪
娘たちの大好きな豚の生姜焼きの副食として
完成で～す＾＾
実は野菜嫌いの３姉妹
ちゃんと食べてくれるかちょっと不安…＾＾；
とりあえず一口
そのお味は…？？
どうやら気に入ってくれたみたいです♪
良かったぁ～＾＾
ご飯が美味しいと会話が弾みますね～❤
時々、父親の僕でもわからない事で盛上っていますよｗ
そして、野菜嫌いの３姉妹は
ズッキーニ完食！
でも人参とホウレン草は残していましたけどね＾＾；
