ゴーヤ

実家に帰るたびに貰ってくるゴーヤ。
気づけばこんなになってました。


我が家ではほぼ毎日ゴーヤを食べています。
幸い私達夫婦はゴーヤがけっこう好きみたいです。

夏しか食べれないののが本当に残念。

なので、この大量のゴーヤ達は冷凍保存することにしました‼

ゴーヤの断面。
種の赤いのがたまにあるのはどう違うのかな??

ひたすらわた取り。
すごい量だな…



これを3～5mmに切ってジップロックで冷凍。



けっこうな時間をとられました。







iPhoneからの投稿