おいしいものレポート No1

先日、付き添いでガストロノミの展示販売会Salon Mer & Vigneに行ってきました。フランス各地のワインやチーズ、郷土菓子、パンなどなど・・大きなサロンいっぱいに出店者のブースが並んでいます。いままでいろんなチーズを食べてきましたが、このチーズが一番濃いインパクトのある味でした。今からの季節に欠かせない、ラクレット。チーズ＆ワインバーを営む知人の付き添いで行ったので、写真は主にチー・・・ FAINEANTER ...