サーモン

今日ゎサーモンを使ってこんなお料理を作りました

まず、サーモンゎ一口大に切り、塩こしょうをふり片栗粉をつけます

それを油でかりっと揚げます






白ねぎのみじん切り、しょうが、にんにくのみじん切り、醤油、酢、水を混ぜつけ汁を作ります

油で揚げたサーモンを熱いうちに先ほどのつけ汁につけます

丼にご飯を入れ、千切りのレタスをのせてつけ汁につけたサーモンをのせ、つけ汁をかけます

水菜と紅生姜をのせて出来上がり






お酢につけたからさっぱりと食べられたし、家族みんなにおいしいって喜んでもらえてよかったです

みんなにおいしいって言ってもらえたらほんと嬉しいしまたお料理頑張れます

お休みにこんな本買ってきました






ねことおじいちゃん

ねことおじいちゃんのやりとりがほのぼのしていてあったかい気持ちになりました

おやつ






爽のチョコ＆バニラです

今日ゎ蒸し暑かったから冷たいアイス最高でした