Azure45②

続いてメイン

鰆のポワレ　グリーンビーズソース（お母さん）

羅臼産サーモンのミキュイ　根セロリ　温かいトリュフのドレッシング（私）

彼は真タラとホタテ貝のスティームをチョイス。
写真はタイミングが合わずに撮れず。。。

私は久しぶりのトリュフでテンション
半端じゃないトリュフの香りとサーモンの甘みでした

デセールはモンブランをチョイス。
ほどよい量と甘さ
一切の重さがなく、こちらも完食

香りのよいお茶（名前忘れちゃった･･･）

今回のコースは3品＋ドリンク（アルコール含む）で約4000円。
これ以外にも4品のコースや冬のランチコースなどコースの種類も豊富なので、また機会を設けて足を運んでみたいな

最後に今日のコーデ。
分かりづらいけど、先日購入したアクネのブーツとジミーチュウのバックを合わせて

ワンピースは3.1 Phillip Lim。
カーデはIENA。
同じく昨日購入したMIZUKIのロングカットビーズネックレスを合わせて

夜は激寒だったけど、昼間は重いコートを脱いで、どんどん、春コーデしていきたいな


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Azure45①

今日はお母さんが山形から上京
誕生日と結婚祝いにランチをご馳走してくれるとのことで、ロケーションがよくて、お味も期待できるこちらへ

憧れのリッツカールトン東京

お魚料理が有名なフレンチ、Azure45（アジュールフォーティファイブ）へ

名前の通り、お店は45階にあって、東京タワーが目の前、な素晴らしい景観

今日は3品のプリフィクスコースをいただきました

まずはパン。
ミルク、くるみ、雑穀の3種。

温かくて美味

青と赤ののりの入ったバターでいただきます。
無塩なので、レモン塩などこれまた3種の塩でお好みな塩加減に調整

続いて、前菜。

たらば蟹　春蕪のサラダミルフィユ見立て　グリーンのソース(お母さん)

ランド産フォアグラのラビオリ(彼)

金沢産真鯛のタルタル　アボカド　シトラス　山葵のフォーム(私)

見た目の美しさは今まで食べたフレンチの中でもかなり上位かも

まろやかな食材の甘みと個性的だけど上品で前に出過ぎないソースの相性がたまらなく、一口ごとに笑みがこぼれます


続く

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1234

今日から3連休

初日のお昼は愛犬を連れて、近くのピザ屋さん、ラ・べファーナへ

前菜

有機野菜とモッツァレラチーズのピザ

サーモンとトマトのクリームパスタ

食事の後はデザート
レキュピリアン。

マカロンのケーキとミルフィーユをチョイス

レキュピリアンの前のお花屋さん
春のお花がいっぱい

今日のお花はスイトピーのアンティークMIXにしました

おうちではこんな感じに

おまけ。
今日のわんこ

カラフルでにぎやかな連休になりそうな予感

Feist－
『1234』


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表参道ヒルズ6th

今年も行ってきました、表参道ヒルズ6周年記念イベント

去年は仕事前に顔を出しただけだったけど、今年はじっくり、最後までイベントもお買い物も楽しみました
メインステージはこんな感じ

シャンパンは飲み放題
3回くらいおかわりしちゃいました･･･

もちろんお目当てのお店はここ

散々迷ったあげく、カットビーズのロングネックレスを購入
もうお買い物はしないと決めていたけど、今後は同じデザインのものは販売されない可能性もあると聞いて、MIZUKI愛用者とて見逃すわけにはいかないと、またまた清水の舞台から飛び降りてしまいました…

買った商品はこれ。

カットビーズの上品なキラキラが目を惹きます

今回のプレゼントはブリザーブドフラワー

ニコライバーグマンのようでとても可愛い

大好きなMIZUKIさんご本人と一緒に写真を撮ってもらいました

本当に楽しい時間だったー

表参道ヒルズさん、MIZUKI、どうもありがとう
これからも愛用させていただきます



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ごちそうとごきげん

お昼から贅沢にのりのりとランチ
＠恵比寿サリュー。

前菜
豚舌の温野菜サラダ

牡蛎のソテー

ワインも美味
料理も会話も進みます

メイン
鴨とキャベツのスープ仕立て

デザート
チョコレートと金柑のムース　バニラアイス添え

見た目も味もサービスもいつも安定して満足度の高いサリュー
ごちそうでごきげんMAXのまま、恵比寿アトレで春物を物色

夜は旦那さんとオーチャードホールにて、『テ　ヅカ』を鑑賞
この上なく芸術性の高い作品でした

写真は休憩中のビールと生ハム

充実した大人の時間が過ごせた1日でした


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