こんにちわ。
以前からニンニクが身体にいいと聞いてい
ました。
知り合いから黒ニンニクを頂き、かじって
みたら、真っ黒なのに、甘味があって美味
しいのにびっくり！
ニンニクの臭みが全然なくて、そのままか
じって食べる。
１回の量はひとかけら。
血圧をさげ、血液サラサラにし、万病にき
くとなると、継続して食べ続けたいと本気
で思った。
で、作り方を聞いたら、ニンニク生そのま
ま皮つきで、新聞紙にくるんで炊飯器の保
温状態の中に２週間入れておくと、食べれ
る黒ニンニクになるそう。
最初の何日間はすごい臭いで、とても家の
中では作れない。
デパートに売っていた黒ニンニク見つけ
た。
これは助かると思って手にしたら、
一袋１００００円
ちょっと続けるのどうかな？少ししか入っ
てない。
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