最近、吉祥寺のラーメン屋巡りをしています(-^□^-)
この前は、三ツ矢堂製麺で、つけ麺を食べたので、
昨日は、麺屋武蔵 虎洞で、ラーメン!
厨房を挟んであっちとこっちにカウンター席
という、不思議なつくりのお店だった。
(つまり、入り口が二箇所)
味玉ラーメン+ねぎ 麺少なめ固め 野菜普通。
野菜は2倍3倍が無料でできるらしい。
野菜好きには嬉しいサービスですね。
でも、私は「野菜なし」にすれば良かったかな。
せっかく麺少なめにしたのに、
もやしで量が多くなってしまった・・・。
スープはデフォルトでニンニクのみじん切りが
かなり入っている模様。
濃いしょうゆ味とニンニクがマッチして美味しい~
(私はカウンターにあったニンニクを更に追加してしまった(・・。)ゞ)
チャーシューというか角煮?もとても美味しい。
ご飯も合いそう。
湯切りの時に
「よいしょ!よいしょ!よいしょー!」
と、まるで披露宴の「鏡開き」のような掛け声を
スタッフみんなで掛けるのもちょっと面白い。
スタッフの対応も丁寧で好印象でした。
今度はどこのお店に行こうかな~



