先日、京都に行った時に京都銘菓「おたべ」の体験作りに参加して来たよ～
生地づくりから下ごしらえまでは担当の人がやってくれて、砂糖合わせから餡を包むまでの体験が出来るの
生地と砂糖を混ぜて、ニッキや抹茶パウダーと合わせて中に餡子や生チョコ(季節限定
)を包んで…
生地を蒸してる間の時間で工場見学もさせてもらえて裏側が見れておもしろかった
(機械で箱詰めの作業とかピタゴラスイッチ見てる気分でずっと見ていられる…)
手作り体験、めちゃくちゃ楽しかった
1階のショップではいろんな種類のおたべが購入出来るので京都に行った際は是非
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*Lisa*
