I'm LISA!!![]()
今日も元気!!![]()
今日のリサメニューは「チキンストロガノフ」なの。![]()
とっても美味しかったの!!![]()
みんなも作ってみてね~![]()
材料:
鶏もも肉 1枚(250g)
生しいたけ 6個
玉ねぎ 1/2個
にんにく 1かけ
塩、こしょう(あれば粗びき黒こしょう) 適量
サラダ油 大さじ1
白ワイン 大さじ3
ドミグラスソース缶詰(290g入り) 1缶
1、しいたけ、玉ねぎ、鶏もも肉を食べやすいくらい小さくする。鶏もも肉に塩とこしょうを少しふる。にんにくを縦半分に切る。
2、フライパンにサラダ油を中火で熱し、にんにく、鶏もも肉を入れて両面焼く。焼き色がついたら、しいたけ
を加えて1~2分炒め合わせ、玉ねぎを加えて炒める。
3、玉ねぎが少ししんなりとしたら、白ワイン
をふり、ドミグラスソース、塩、こしょう少々を加えて混ぜる。煮立ったら、3分ほど煮る。器にご飯を盛り、チキンストロガノフをかける。



