まだかなまだかな〜
彼を待って腹ペコです^ ^
こんばんは！Reです。
今夜は冷えますね💦すごく寒いです
さて、今晩のご飯は麻婆豆腐と青椒肉絲の予定でしたが
多分サムギョプサルが食べたいんだろうなぁと言うことに気づいてから気になってしまい
サムギョプサルの準備をしました^ ^
私的に楽だったって言うのもありますけどね笑笑
今日は豚バラを焼くのと、豚ミンチの味噌炒めもしてみました。
豚ミンチの味噌炒め
《材料》
豚ミンチ 200ｇ
長ネギ 一本
ニンニク 1かけ
ごま油 大さじ1
味噌 大さじ1
コチュジャン 大さじ1
①にんにく、長ネギはみじん切りにします。
②フライパンにごま油を引いてニンニクを炒め、香りが立ったらミンチを入れて炒める。
③味噌とコチュジャンを入れしっかり肉に馴染ませる。
④長ネギを加えて軽く炒める。
これ、めっちゃ美味しいです！
サムギョプサルみたいにお野菜に巻いてもいいし、チャーハンに混ぜても◎
炊きたてご飯にふりかけ代わりに乗っけて食べたり、冷蔵庫にあると重宝します。
あ〜エヴァンゲリオンが始まってしまった〜
お腹減ったよーう。
それでは、また。Reより。