今年も思ったようなお重箱には出会えなかったなぁ
重箱派から皿盛り派に変更しようか、と
今更ネットで調べるも取り掛かるのが遅過ぎて
年内配達は終了しました
ですよね〜^^;
こんばんは！Reです。
今日からおせち料理の下準備に取り掛かるつもりでしたが
キッチンの大掃除でガッツリ疲れが溜まってしまった体力のないアラフォーです。
なので、明日はおせちの買出しと正月の買出しをしてこようと思います^ ^
2021年のおせち料理お品書き
数の子
紅白なます
伊達巻
黒豆
かまぼこ
田作り
栗きんとん
叩きごぼう
海老艶煮
ぶり照り焼き
お煮しめ
（蓮根、昆布、人参、蒟蒻、椎茸、絹さや、里芋）
こんな感じのラインナップで作っていこうと思っています
海老とブリは31日に購入、調理します。
この他、お正月の為に準備したいものは
2021年お正月の準備
正月用の生け花
お雑煮用の餅、食材
祝い箸
年越し蕎麦（出来れば十割蕎麦）
おせち食べる用の器など
こうして書き出しておけば、来年も振り返ることができますね^ ^
明日は朝からあちこち買いに走らなくちゃ！
これから買うものリストを作ってぐっすり眠ろうと思います。
皆さんはいよいよ年の瀬、いかがお過ごしですか。
それではまた。Reより。