雪だ、雪だー。

積もってるよ、びっくりだよ。

降ってること自体珍しいけど、積もってるのは更に珍しい。

いやー窓から外が白い。

雪が降り続けていて白い、びっくりしたさ。

何せ地面にも積もってたからなぁ。

こりゃあ小さい雪だるまか雪うさつくれるんじゃね?

まぁ、寒いし、しないけど。


こないだの一分こねパンのイースト菌は日本のメーカーのだった。

今日海外品でほぼ同じレシピで作った。

膨らみ(発酵)がイマイチ。

前は10分でも発酵OKだった。

…発酵時間箱をみると一次60分。

あれ?基本の発酵時間が違うよ。

…仕方ないのでこっちも発酵時間を伸ばす。

日本製ってすごいなあ。

銀行に行った帰りにAプライスに寄った。

チーズが、クリームチーズが半額だった。

KIRIのクリームチーズ1kg、1800円が半額の900円。

ちょっと迷ったけど、買っちゃった。

発酵バターも通常より100円安だったので698円で買っちゃったよ。

明日使ってみよう~♪

半額のクリームチーズ、わくわく。


キリクリームチーズ1kg キリー クリームチーズ チーズ 洋風料理 【冷蔵食品】【業務用食材】...
¥2,402
楽天
Luxe リュクス 北乳 リュクス クリームチーズ1kg(業務用)【特別お取寄せ】【冷蔵クール...
¥1,605
楽天
★即納★【COSTCO】コストコ通販【Anchor】CREAM CHEESE アンカー ニュー...
¥1,359
楽天
明治 バター発酵 発酵バター 450g <無塩タイプ> バター パン材料 菓子材料
¥872
楽天
カルピスバター 発酵バター 450g <無塩タイプ> バター パン材料 菓子材料【RCP】
¥1,029
楽天
よつ葉 バター発酵 発酵バター 450g <無塩タイプ> よつば バター パン材料 菓子材料【...
¥878
楽天
最高級フランス産☆発酵バター エシレ【送料込】 250g×2個 ☆籠入り (有塩・無塩組合せ自...
¥5,439
楽天
プロご用達!豊かな香りとコクが特徴高千穂発酵バター『無塩』 450g(業務用)
¥892
楽天
エシレ 発酵バター無塩 無塩発酵バター 250g エシレバター バター パン材料 菓子材料【RCP】
¥1,995
楽天
カルピス発酵バター 有塩 50g【RCP】02P01Feb14
¥357
楽天
エシレ 発酵バター有塩 有塩発酵バター 50g エシレバター バター パン材料 菓子材料
¥467
楽天

ふわふわのパンになりました。

味はレシピは…粉と水以外はちと適当なので、おかずパンみたいなあっさり味です。

塩は多めで博多の塩使用(笑)
今日のはなまる。

パスタ1.4ミリを水に一時間つけるだけ。

で。茹で時間は一分。

それでモチモチ生パスタ風。

一分パスタと一分こねパンとレンジ一分でヘルシーフライというのをやっていた。

詳しくは番組ホームページを。

はなまるマーケット