今日は
ちょっと気分が乗らなかったので、焼き菓子はお休みして
ババロア作ってみました。
混ぜて冷やせば午後には食べれるのを楽しみに。
自分でお菓子作り出すと、材料のカロリーや糖質、の高さを目の当たりするので気になってしまうというのは誰しもあると思うのですが、私もその例に漏れず。生クリームをヨーグルトで代用できると知り、母の買い物ついでに頼んで入手。
抹茶バージョンと、紅茶バージョン作って、ヨーグルト開封....いつもの無糖ヨーグルトとなんか違う....と、とパッケージ見ると
「加糖」。
加糖タイプって試した記憶なかったから、砂糖入れなきゃいいかな、と思って投入。
ドキドキしながら
夕食後味見てみたら.....
ただの加糖ヨーグルト。
抹茶も紅茶も残ってるのは色だけ。
けっこう濃い目にいれたのに、味なんて残ってません。
凄い破壊力です。
いっそ見事なほど。
そのチカラは
同じお鍋の具材の味を全て塗り替えてしまう「くじら」並み。
そして私
加糖ヨーグルトは苦手だったようで、とても完食は無理でした。
というわけで
明日、
もう一度。
でも、
今度はちゃんと生クリーム使います.....はい。
それとも
ババロアじゃなくて
プリンにしようかな。
もうしばらく考えてみます......
......**.*...
ちょっと気分が乗らなかったので、焼き菓子はお休みして
ババロア作ってみました。
混ぜて冷やせば午後には食べれるのを楽しみに。
自分でお菓子作り出すと、材料のカロリーや糖質、の高さを目の当たりするので気になってしまうというのは誰しもあると思うのですが、私もその例に漏れず。生クリームをヨーグルトで代用できると知り、母の買い物ついでに頼んで入手。
抹茶バージョンと、紅茶バージョン作って、ヨーグルト開封....いつもの無糖ヨーグルトとなんか違う....と、とパッケージ見ると
「加糖」。
加糖タイプって試した記憶なかったから、砂糖入れなきゃいいかな、と思って投入。
ドキドキしながら
夕食後味見てみたら.....
ただの加糖ヨーグルト。
抹茶も紅茶も残ってるのは色だけ。
けっこう濃い目にいれたのに、味なんて残ってません。
凄い破壊力です。
いっそ見事なほど。
そのチカラは
同じお鍋の具材の味を全て塗り替えてしまう「くじら」並み。
そして私
加糖ヨーグルトは苦手だったようで、とても完食は無理でした。
というわけで
明日、
もう一度。
でも、
今度はちゃんと生クリーム使います.....はい。
それとも
ババロアじゃなくて
プリンにしようかな。
もうしばらく考えてみます......
......**.*...
友人に誘ってもらい
ちょっと奮発したランチと
彼女のお友達の子供さんが出演するというキッズミュージカルを見にいきました。
私にとって人生初のミュージカルです。
おこちゃまメインだと侮っていましたが、かなり本格的でした。歌も踊りも。
久しぶりに聞いた音楽でしたが
いくつかの旋律が重なって美しい。
harmony
とは
和音、和声という意味と
調和という意味があると知った時、なんだか敬虔な気持ちになったことを思い出します。
美味しい食事と
楽しい会話
美しい音楽
友達に感謝。
.......**.*.....