おはようございます
ロシアで仲良くなったメンバーでご飯に行ってきました
ロシアのお話は近々書きますね
ロシアに興味を持ってくれて、一緒に旅に出てくれる人が周りにいないということで
共感して、仲良くなったメンバー。
我慢しようと思っても、我慢できなくてすぐ旅に出てしまう私たち。
今まで行った旅先の話、これから行きたい旅先の話。旅の話がつきません
そして、互いに勇敢だと褒めあったり。
そんなメンバーで行ったお店は、もちろんロシア関連の料理です。
今回は、ビザを取得する際に行ったロシア大使館の近くにあるベラルーシのレストラン。
みんな気になっていたお店だったので、こちらに
ロシアで時間がなくて食べれなかった料理をいただきます
毛皮を着たニシン
ニシンの上にビーツが載っているサラダです。
ニシンやサーモンの生魚は現地で食べなかったので、やっと食べます。
合う
名前は忘れましたが。
ロールキャベツのような味で、美味しかったです。
薄味ですが、日本人の口に合います
こちらもなんだか忘れましたが、
ビーフとブリヌイ（ロシアのクレープ）？のようなものでした。そのベラルーシ版。
ブリヌイは、日本のクレープやフランスのガレットと同じように、
甘いもの、食事のようなものどちらでも中に入れて包んで、食べます。
サンクトペテルブルグのホテルで毎朝出てきて、食べていましたが飽きませんでした
ウクライナのキエフカツレツ。
中はバターがたっぷり
ジュワーっとでてきます
ジョージアワインが美味しいと聞いていたので、赤と白の甘口をいただいたのですが、
頭が痛くなることもなく、とても美味しかったです
早速、ジョージアワインが買えるお店を検索してしまいました
まだまだロシア料理、ジョージア料理、食べに行きたいです
それでは今日もbonne journée