おはようございます
これはだいぶ前の4月上旬のお話です。
本当はスッポンが食べたかったのですが、一緒に行く友人が
胃の調子が悪いということで同じお店で食べられるふぐにしました。
ふぐのお造り。
皮の部分のゼラチンが美味しくて美味しくてそればかり食べていました
白子の焼き。
冬しかたべれたいということで、シーズンが終わる直前にいただきました。
外はちょっとカリッと、中はトロッと
ふぐのから揚げも、お鍋も、もう美味しくて満足でした
次はすっぽんだ
そしてまた冬に焼きふぐと焼き白子をいただきにお邪魔します。
自家製の梅酒も砂糖が入っていなくて無駄な甘さがなく、好みの味でした
浅草の夜桜
