こっちではもちろん日本ほど新年は重要ではなく、街を見てもクリスマスのディスプレイがまだ残り、人々は普通の生活を始めています。初詣や、初売り、厳かな新年の決意など、微塵も見られません。
そうは言いつつも、ひそかに、今年の決意は、心に定まっているのですが。
そんななか、昨日は、ご近所さんにご招待いただいて、家族一同遊びに行かせてもらいました。
とってもステキな手料理に、ほかのご家族との交流、とっても楽しい、新年らしい一日でした。
ココのお宅こそ、私が家庭菜園に目覚めるきっかけになったお宅なのです。去年、たくさんなったからといただいた自家製のトマトやズッキーニが、スーパーで買うものと全く違う味!そのおいしさに驚愕しました。こんなおいしいものが自分で作れるなら、私も自分で作ってみようかな?と。
しかし、子供たちが夏休みに学校から持ち帰る朝顔、一度たりとて咲かせて2学期に学校に持っていった経験のないこんな無精者の私に、育てることが出来るのか?
全く自信がありませんでしたが、種も3ドルくらいのもの、出来なくてもまあ、惜しくはないと、何回かトライして、数回の失敗(汗)を経て、やっと、口に入れられるものが育つようになりました。
ご近所さんの家庭菜園のお野菜の見事さにはまだほど遠いけど、うちの最近の野菜たちです~~~♪

まずレタス類。全部で8株ですが、5人家族の食卓に緑を添えるのに十分な量です。これはマーケットから、小さな苗を買ってきました。手間も要らず、元気に育ってくれました。それぞれの株の外側から2-3枚ほどちぎって、サラダにします。

トマトです。一度葉っぱがちりちりに巻き始め、すわ病気かとニームオイルのスプレーを散布、巻き始めた葉を取り除いたら、やっと実がなり始めました。
ちゃんと実るか不安が残りますが、とりあえず様子を見ようと思います。

茄子の苗に、つぼみらしきものがつきました。イガイガのついた、あんまり可愛くない(?)つぼみですが、果たして花は咲くのでしょうか?楽しみです!

これはきゅうり、種から芽が出ました。うまく育てば、菜園のアーチを這わせて育てようと思っているけど、果たしてどうなるやら。

これは、オクラです!これにもつぼみのようなものがあるんだけど、見えますか?実がなるといいなあ。

大根です!ちゃんと、大根に見えるでしょ?
昨日、間引きを兼ねて初収穫をしてみたら、みずみずしくてとってもおいしかったです。
浅漬けで食べました。大根は種をまだ残しているので、時差で植えていこうと思っています。
去年はいただくばかりだったので、今年は、こちらからおすそ分けが出来るといいなあ、と思いながら育てています!
土いじりがこんなに楽しいものだなんて、うまく育つまで想像もしてなかったデス。
また花が咲いたり、実がなったりしたら、記録していきますネ♪