巨峰とメロンのタルト

うっわブログ更新いつぶりになるのかわかんない位放置してました。


ちょこちょこお菓子は作ってるんですけどね。
写真の撮り忘れとかで、UPするのが面倒くさくなってしまうんです、はい。


タルト生地とカスタードクリームは前と同じなんで、割愛します。

つまりは工程の写真と果物を載せるだけです。

タルト生地の材料


タルト生地


カスタードクリームの材料


カスタードクリーム完成手前


タルト生地を型にin


巨峰を剥いてたらこんなん出てきて、思わず写真撮っちゃいましたww
↓
双子の巨峰


剥いてみた


タルトに載せるのは何だか勿体なかったので、その場で食べちゃいました

いやしかし、いいものを見ました

色々すっ飛ばして完成



きっと近いうちに、またブログ更新すると思うんで、今回はあんまりしっかり書きません←

ヤバい

ブログ書くのいつぶりだろ


いや、大学入ってからいろいろあった？ので、暇（あったけど）なかったんですよ、多分。

お菓子も全然作ってないし。


…えー、気が向いたし嬉しい出来事があったので写真と一緒にお送りします←





あてんしょん
例によって例のごとく、ゲームとかそういったものに興味のない方は、此処で引き返して下さい。





















はい!!昨日ついに真・三國無双6が家に来ました

なんで昨日かと言うと、UPする間も惜しんでプレイしてたからですΣ
外装↓

外装2↓

なんか特典↓

ソフトとポストカード

設定資料画集らしい↓

デジタルフォトなんちゃら↓


全部UPするくらいテンションで自分でも若干引いてます


内容まで書くと絶対長いから書きません←
でも買って良かったって心底思います。Σ(・ω・)b


当分、ブログUPするなら無双についてだと思いますので、お付き合いよろしくお願いしますm(_ _)m

イチゴとブルーベリーのタルト

はい、バレンタイン無視のベリー系タルトです！

バレンタインは18日に繰り上げですΣd(・ω・)

なに書けばいいか忘れちゃったんで、以下レシピ。

タルト型18cm材料
小麦粉120g
粉砂糖40g
バター40g
卵黄2個
塩 少々

手順
ボウルにバターを入れてレンジで完全に溶けない程度にチンする。
粉砂糖と塩を入れて混ぜ、1個目の卵黄と混ぜあわせる。
混ざりきったら2個目も混ぜ、ふるった小麦粉を少しずつ加えゴムベラで切るように混ぜる。
生地がまとまったらビニール袋にいれて2時間冷蔵庫で冷やす。
型にバターを塗ってから生地を伸ばして型にしき、生地が膨らまないようにフォークとかで穴をあける。
180℃のオーブンで20分～25分焼く。


カスタードクリーム材料
牛乳250ml
バニラオイル 少々
卵黄3個
グラニュー糖55g
薄力粉20g
バター5g

手順
鍋に牛乳をいれ火にかけ、混ぜながら沸騰直前まで煮る。
ボウルに卵黄とグラニュー糖を入れよくまぜ、白っぽくなったら薄力粉を加え手早く混ぜる。
温めた牛乳の一部を加え緩めたら残りを加えてまんべんなく混ぜる。
鍋に戻して強火にかけ木ベラで鍋底をこすりながら混ぜる。（鍋に触れてる部分は固まりやすいので注意）
なめらかになったら弱火にしながら混ぜ、とろりとつやがでたら火から下ろしバターを加えて混ぜる。
バットに移しラップをぴったりかけ、冷やす。
冷えたら裏ごす。



あとは焼きあがったタルト生地が冷えたらカスタードクリームをのせ、イチゴやブルーベリーをのせて完成。

完成図↓