早いもので今日が4回目、ベーシックコース卒業の日です
今日は文字とリボンローズの絞りを練習し、
最後の卒業制作として、ケーキデコレーションをするはずでした
もともとはウィルトンローズと呼ばれるもっと本物のローズに近いものを
ベーシックコースで習っていたようなのですが、
あまりにレベルが高いので少し簡単なリボンローズになったそうなのです
なのに、、、それでも全然うまくできない
先生の絞り方をしっかり見たつもりでも、実際やってみると全く理解できていない
一緒に習っている女の子がスイスイと8個のローズを作り終えても
私はまだうまくできずに1個もできずに何度もやり直し
先生がいろいろ教えてはくれるものの、
聞きたいこともうまく聞けず、英語なのでよくわからず、
隣にいる旦那は「先生の言うことを聞け」と相変わらずスパルタで
やはり英語のわからない私にはこのレッスンは無理なのか、、、と半泣き。
昔からうまくできないと涙が出てくる癖があり、
こんなところで泣いてはならんと思いながら必死にがんばってなんとか1個できたとき、
「pretty!!」と女の子が慰めてくれました
32歳、自分より半分くらいの年の子に慰められる
はぁ、なんて私って不器用でイケてないのかしら
で、本当はレッスン中にデコレーションケーキを完成させるはずが
おうちでゆっくり練習しながら仕上げることにしました
何度も何度も練習して、まだまだ納得できる形には程遠いのですが、
なんとか形になってきたのでデコレーションをしました
修了証と一緒に、ベーシックコースの集大成
リボンローズはこのような形になるはずなのですが、、、
私のはなぜだかガタガタ
アイシングが粉っぽかったのか、固さがうまくできていないのか、、、
結局先生に聞く余裕もなく終わってしまったけど、
もう少し練習してみてそれでもダメなら聞いてみようかな
来月からはコース2に進みます
コース2は平日の時間になってしまったので、取るかどうかすごく迷いました
ベーシックコースでも四苦八苦していたので不安ですが
せっかくなので英語がわからなくてもとりあえずやってみることにしました
・・・むしろ、スパルタな旦那がいないほうがラクかも