今日はKumiko先生のかるがるおもてなしレッスンでした
黒いテーブルクロスで凛としていて、私やっぱり和モダン大好きです
毎回「これは○○で買ったのよ～」っていう掘り出し話を聞くのが本当に楽しみ
今回はこのランナーになっているものの話から驚異的な偶然を知ることに
「これは吉祥寺にあるお店で・・・」という話からはじまり、
なんと、先生のご実家と
の実家が隣町
そして先生がご結婚されてから住んだおうちが私の実家の隣町
それはそれは地元話に花が咲きました
市や区が同じだけでなく、その先の住所までもが近いのですから
そして、今日のお料理がテーブルに並びました
私こういうの大好き
胡麻和えにはフルーツ（梨）を使ったり、
ピーナツ和えにはアメリカ人の家には必須のピーナツバターを使ったり
ところどころカリフォルニアでのお正月らしさが取り入れられていました
枝豆のスープも黒い漆器に入れたらより一層緑が鮮やかでキレイです
スイートポテトというと日本ではあのお菓子のことですが、
アメリカでは甘いイモ自体をスイートポテトというので、
いわゆる日本のスイートポテトは日本独自のお菓子なんだそう
スイートポテトも蓋付きのお椀に入ると斬新ですね
先生はアメリカ生活のほうが長いのに、
こんなに美味しい和食が作れるなんてさすがです
アメリカでは和のお料理レッスンってあまりないと思うのでとても参考になりました