今日からアイシングクッキーレッスン～Summer～がスタートしました
日本はまだこれから梅雨ですが、
アメリカはメモリアルデーが夏の始まりとされているのでもうすっかり夏です
今回のテーマでのレッスンは今日が初めてだったので緊張しました
今回は初回の方と2回目の方とクラスをわけました
2回目の方には前回説明したアイシングについてレクチャーを省く代わりに
1枚多くクッキーを作っていただきます
今日は初回でしたので、レクチャー付き
レクチャーには結構時間がかかるのでJuly4thテーマのクッキーだけは
前もって縁取りをさせていただきました
今日はなんとサンディエゴから1時間半以上かけて来てくださった方もいらっしゃいました
相変わらず初回は余裕がなくて写真はほとんど撮ってません
皆さんの作品だけはきちんと写真におさめさせていただきました
ふちどりは何度でも失敗がきくのですが
デコレーションは一発勝負、まっすぐなラインを書こうと思ったら失敗してしまったと
残念そうにされていましたが、練習のつもりで色々試してくださいました
そして、私の見本にチャレンジしてくださった方、
失敗してしまったのでこれは隠してくださいとのご希望により★マーク入れてます
はじめての方にもやりやすい見本を作るべきでしたね、ごめんなさい
前回のイースターのクッキーに比べると少し難易度があがっていますが、
みなさんがアイシングクッキーをまた作りたいと思っていただけたら嬉しいです
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