ここ数週間、夫婦そろってムショーにフォーが恋しくなりました
オシャレなフォーではなく、アメリカのあのB級的なフォーです
調べてみるとありましたよ、期待できそうなお店
ベトナムちゃん（笑）
お店の名前、可愛すぎる～
が、見ての通り、とってもディープな場所にあります
お得意の大久保です
こんなディープなお店、大丈夫か？と思いながら
さすがは食べログ評価の高いお店、
そして、最近の密かな？パクチーブームに伴い、店内はほぼ満席
ランチセット、平日は900円くらいみたいですが休日は1500円ほど
春巻き（生or揚げ）とフォーとデザートがつくセットですが、
お隣さんがバインセオを頼んでいるのをみて食べたくなりました
バインセオ単品1500円、、、
うーん、ウェストミンスターでは5ドルくらいじゃなかったっけ…（※ ）
と思いつつもやっぱり食べたくてセットではなくて単品攻めすることに
アメリカだとサイドにパクチーのほかにミントや謎の香草がたくさんきますが、
ここではパクチー、大葉、水菜という日本らしいチョイス
このバインセオ、美味しい～～～～
パクチー苦手な夫は大葉が気に入ったようです
でも、パクチーもアメリカのものに比べると日本のはだいぶやさしい癖のない味です
そして、牛肉のフォー
日本ではあっさりの鶏肉のフォーが多いですが、
アメリカで学んだこと、フォーは絶対牛肉
で、気になるお味ですが、これまた美味しい～～～
アメリカで食べたフォーとの違いの一つは麺
アメリカは細麺ですが日本のフォーはたいてい平べったい麺ですね
そして、フォーに必須のライムは日本ではレモン
アメリカのフォーも本場のフォーとは少し違うらしいので、
どっちが本場に近いものなのかはわかりませんが、
とにかくここのフォーは美味しい
バインセオのサイドについていたパクチーが残っていたので
それをトッピングに入れましたが、やっぱりパクチーもりもりが美味しいです
フォーは980円くらいとアメリカに比べるとこれまた高いですが、
チップ代を考えればこれだけ美味しいフォーが食べれるなら大満足
ちなみに、お隣にはこれまたディープなお店も
インドネシアストアといってもスーパーとは言えないほど
狭～い空間でインドネシア人がやってます
商品は少ないですが、意外と面白いです
何も買いませんでしたが、日本とは思えない雰囲気に
お店を出るときに思わず自然と「Thank you」と英語が出てきました
店員さんには片言で「ありがとうございました～」と返されましたが
大久保、楽しすぎる～～～