レギュラーレッスン2回目
第4火曜日のレッスン
メニューはタイ料理。
タイ料理というととても辛くて日常的なものではないような
イメージを持たれている方も多いようです。
家庭でよく食べられているメニューをチョイス。
なので何から作る⁉️で盛り上がりです。
＊タイ風海老トースト
カリッカリで香ばしくどなたも二重丸。
美味しい美味しい！って言っていただくとよっしゃー💪
＊ソムタム、
青パパイヤのサラダ。
皆さま青パパイヤは初めてという方が多く、
しっかりとした歯ごたえに、ドレッシングが美味しい〜と。
他のお野菜に変えてもおいしいさらだです。
＊ムウサテ
ココナッツの香りがたまらない、タイならではの料理。
ピーナツたっぷりのソースはチキンにも合うかもですね。
＊カオマンガイ、、
海南鶏飯ともいわれ、
ハラハラに崩れるくらいに柔らかい鶏肉に
生姜やニンニク、ネギをたっぷり炒めて炊いたタイ米は
皆様を唸らせてしまいましたよ。
すぐ作る〜と。
その鶏肉をボイルしたスープはやっぱり美味しい。
冬瓜を入れて贅沢スープに早変わりです。
スープも絶品、死んじゃう・・・・
と唸って召し上がってくださいました笑笑
デザート
＊ココナッツミルクプリン
タイといえばココナッツのお菓子です。
トローリプリンはタイ料理を食べた後の口になんて合うのでしょうね。
小豆ゼリーをトッピング
合うんですよぉ～～これが・・・ねっ！！
トゥルトゥル〜っと入っちゃいました。
タイ料理の意識が変わったと言ってくださった方も。
嬉しいですね。
おしゃべりも炸裂、楽しいレッスンはあっという間に終了です。
また、来月！
レギュラーレッスンは第２土曜日と第４火曜日にレッスンを行っています。
土曜日クラスはすでに満席ですが、
第４火曜日クラスはレギュラーメンバーのお席が1席ございます。
お試しにビジターにお越し下さることも可能です。
来月はぐっと秋のメニューになります。お楽しみに💕
