毎月2回のレギュラーレッスン。
昨日2回目のレッスンが終わりました。
今月はお家で中華。
一番嬉しいのは、召し上がっている時に、
今日はこれとこれ、作れるかな。とか、
今日はこれ、作ろう〜などと、言っていただけること。
それがとても嬉しくてたまりません。
昨日のクラスは実を言うと,
先月、リノさんが最後のおもてなしをしたクラスでした。
とても張り切って皆様をお迎えし、
「元気そうで良かったぁ。」と言われていたのが嘘のようです。
皆さま、リノさんにも挨拶してくださり、
話しかけてくださり、きっとブンブンに尻尾を振ったことでしょう。
さぁ、美味しいものを作りますよ。
このクラスはすぐにお家の夕食に反映していただけるメニュー揃い。
齊藤家の晩御飯。
美味しいご飯が待ってると嬉しいですよね。
家族中が大好きな
～にらもやしの鶏春巻き～
オイスターソースでしっかりと味付けしているのでお弁当にも最適です。
夕食を笑顔で囲む。
私は大切にしたいと思います
～春雨の五色サラダ～
こちらもずっと昔からの我が家メニュー
胡麻だれが暑い夏の食欲をそそります。
中華はみんなが大好き
我が家でも好評のメニューです。
お腹いっぱい^ ^
って言う声、嬉しいですね。
～ほうれん草の中華和え～
胡桃を入れて食感良く。
レギュラーレッスンはデモを混ぜながらお手伝いをしていただき、
コツを掴んでいただけるといいな、、と思うクラス。
下ごしらえって面倒と思っても
断然味が違ってきますので
覚えておくとぐんと味に差が出てきます。
～蟹玉～
ふんわり卵がコツ。
餡も優しいいっぱい食べたくなってしまう
蟹玉です。
皆様をうならせた
～焼き豚おこわ～
勿論焼き豚は自家製。
勿論、、皆様にレシピ付き。
ごろごろっと美味しい焼き豚が入った
中華おこわです。
「ちょっと危ないかも・・・・」なんて
うん、うん、気を付けなければね。笑
デザートも中華
～プチエッグタルト～
思った以上に大好評でした。
エッグタルトは
単発レッスンで行っています。
レッスンでは通常の大きさです。
冷たいデザートが嬉しい季節。
～マンゴーアイス～
で中華のお口をさっぱりさせましょう。
皆様に満足いただけると
元気が出ますね。＾＾
さぁ、
来月はガラリと夏のメニューです。
近いうちにビジターさん、募集のご案内させていただきますね。
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