5月レギュラーレッスン1回目

レギュラーレッスンは毎日の食事をもっともっと豊かに、

そして簡単に美味しく。

かしこまらず、自然に毎日を大切に生きていきたい。

そう、自然にね。

なので
テーブルはナチュラルに。
た〜くさんのカモミールをお願いして、

毎日が楽しくなるテーブルに。

朝起きたらこんなにたくさんのハーブに囲まれて
毎日いい香りに包まれたら、、幸せですね。

今日のお野菜たち。（アッ、一部ですが）
春キャベツが美味しそうです。
そして何より今月はディルが主役といっても過言ではないかな。

たっぷりのディルを使って簡単万能ソース。
今回はお魚のソースですが、一番のお勧めはジャガイモ。
新じゃがが美味しいこの季節。
皮ごと蒸したジャガイモに最高の相棒です。

ウェルカムドリンクは
美味しいアイスティーに、先日作った苺のシロップ。

このコントラスト。
美しい〜笑笑
苺の甘酸っぱさが加わって優しく、フルーティなアイスティ。

せっかくたくさんあるカモミールなので、お飾り。
勿論、カモミールの香りがほんのりと。
見た目も女子力高〜い！笑笑

今日は1回目のレッスンなので

全体的にお料理はご紹介させていただきますね。
お魚はその時の一番いいものを選んで参ります。
なので、変わることがありますのでご了承くださいませ。
ペロリと食べちゃいましたね〜。

春キャベツのペペロンチーノは
急遽決まったメニュー。
先月のレッスンでいろんな話をしている時に、
じゃ来月しましょうねぇ、、なんてね^_^

2回目は第4火曜日 22日です。
土曜日は満席ですが
こちらはまだレギュラーメンバーのお席が2席ございます。