私も、たまにラーメンを食べることがありますが、
ラーメンと言えば、
最近、ラーメンの話をよくしてくれる
リンクス東戸塚店の市川さんです~(^ー^)
たた市川さんのラーメンの話は、ここが美味しいとか、
そういった話ではなく、
このラーメン屋さんのスタッフは、
お店の中で、お見送りのときに、
ここが良かった!!ここが変だったので、
自分達の美容室も接客業として、
真似しよう!!や絶対やらないように!!など、
自分達の立場に置き換えて話をしてくれるので、
若いスタッフも、かなり分かりやすいと思います~!!
飲食店や洋服を買いに行くときなどは、
そういう目線で見ると、
直接、教えてもらっていなくても、
たくさん学ぶことができますね!!
アンテナを張って、色々なことから、
自分の仕事や生活に落としこめることを
吸収している市川さんは、さすがです!!