メモ７４『匹十(ﾋﾟｰﾄ)』

[店名・場所]
『匹十(ﾋﾟｰﾄ)』
三条千本東入(三条商店街内)



[食べたもの・値段]
担々麺と蒸し鶏のセット＋白ごはん…900円



[味の感想]
いつぞや食べた辛いだけの担々麺とは違い、スープに深みがある。

鶏ガラとか豚骨とか魚介とかのダシではない…

何だろ？

野菜かな？

玉葱の甘味と、擦り胡麻のコクから出ている味わいである気がする…

違うかなぁ？

麺は残念ながら普通の細麺だ。
中太の縮れ麺でもスープに負けない…
いや、むしろ、より美味しいと思うのだが、
コスト的に この麺なのかな？
場所代が高そうだからなぁ。


白ごはんも美味しい。

蒸し鶏は普通だった。
これなら担々麺のそぼろ肉とスープだけで白ごはんが食べられたので、蒸し鶏は無くても良かったかも…。



[次回は？]
この店は外装が怪しい。
というかラーメン屋に見えない。

美容院かそれ系の何かだと思って、今まで全然気づかなかった。店名もラーメン屋さんらしく無いしね。

家から近いし、白ごはんのおかわり自由らしいので、また来ますよ。

メモ７３『大勝軒』

[店名・場所]
『大勝軒』
ＪＲ京都駅(伊勢丹)拉麺小路内



[食べたもの・値段]
東京ラーメン…780円
ライス…120円
水餃子…360円



[味の感想]
あきまへん。スープはまあまあですが、つけ麺をメインにしてる店の例に違わず、つけ麺用の麺を使っており、全くスープに合っていません。
水餃子もいたって普通
ライスも平均で…どこを取っても特にコメントするようなとこが無い。



[次回は？]
拉麺小路で一番すいてる(他は店の外にまで並んでいた)店を選んだ結果がこれです。

少しくらい並んで待つ辛抱も必要ですな。

メモ７２『ラーメンたっちゃん』

[店名・場所]
『ラーメンたっちゃん』
葛野大路三条角



[食べたもの・値段]
①にしんラーメン…750円
②カラマヨ丼…250円



[味の感想]
我輩は｢にしん蕎麦｣が大好きでありまして…思わず注文した次第です。
スープはもちろん魚介類系のダシで、一味やピリ辛ラー油が(たぶん)かけてあります。
麺は細麺。いつもなら弱いと文句を付ける麺ですが、このスープには合っていると思う。
そして、メインの鰊！

？！

あれ？

大きくて立派な鰊なのですが、ボソボソです…。
いかにも日保ちのする真空パックのものですな。
こいつはいただけません！


カラマヨ丼は、本日のサービスメニューらしく、これで250円ならボリュームもあって、お値打ちです。



[次回は？]
真空パック鰊にガッカリで、もう来ないよと思ったが…、｢激辛口カレーつけめん｣なるメニューを見つけ、我輩への挑戦状だと受け止めた次第です。