超完熟『ティピカ種』

先日より、メキシコ産の『ティピカ種』を販売しています

『ティピカ種』とは、あまり聞き慣れない方も多いと思いますが、

珈琲豆の品種としては最大の生産量を誇る『アラビカ種』の

起源とも言える品種で、優れた甘味ときれいな酸味が特徴です

ただ、病虫害に弱く、生産性が低いことから、品種改良が繰り返され、

純粋な『ティピカ種』は入手が困難になっています。

今回、数量は限定という形になってしまいますが、

この『ティピカ種』をご提供できることとなりました

しかも この『ティピカ種』の特徴でもある甘味を最大限に

活かすため、コーヒーチェリーの収穫を完熟期からやや黒味を

帯びてくるまで遅らせて収穫しています

『超完熟』ならではの甘味をぜひ体感してください

数量限定ではありますが、『ＬＩＮＫ』 の基本概念でもある、

「おいしい珈琲を味わっていただきたい」との思いから、

２００ｇ １,２００円と、かなりお安く設定させていただきました

初めての方にも自信をもってオススメできる珈琲ですので、

ぜひ一度ご賞味ください。

自家焙煎珈琲専門店『ＬＩＮＫ』

ホームページ：http://linkcoffee.jp/