知らなかった『サンマーメン』。神奈川県住民となった去年から
よくこの名前を
ラーメン屋・中華料理屋のメニューで見かける。
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にも、名前のひびきから「秋刀魚
」の塩焼きが入っている
と誤解する人もいるが、関係はないと書いていた。俺もそう思った最初。
で、これは神奈川県のご当地ラーメンで、あんかけののった広東麺
みたいなものと書かれてた。どーりで、皆知らないわけ、神奈川の人以外は。
けっこう好きで、よくオーダーする。ちょっと甘みがあるのがいいのか。
なんか、コンビニでも売り出したみたい。お試しあれ。