『愛玉』風寒天☆
最近もっぱらモブログな高槻デス☆
コメント&読者登録ありがとうございますm(__)m
今日お届けするのは台湾風デザート
『愛玉』風寒天♪
で、ございます☆
写真で見ても全くわかりませんね☆笑
ちなみに『アイユイ』読みます…と言うよりヒヤリングをカタカナ表記すると『アイユイ』 笑
中国読みなのか判りませんが、バーミヤンでは『オーギョーチー』と書いてます。
少し柔らかめの寒天ゼリーを作って冷やし、食べる時に蜂蜜とレモン汁を入れた冷水に入れる!
という、なんとも大雑把な一品デス☆
ウマイ!
しかし本場『愛玉』のような“モッチリ感”はありません。
なにぶん“風”ですから…汗
な~んて、一足早く台湾気分を味わってる高槻サンでした☆
コメント&読者登録ありがとうございますm(__)m
今日お届けするのは台湾風デザート
『愛玉』風寒天♪
で、ございます☆
写真で見ても全くわかりませんね☆笑
ちなみに『アイユイ』読みます…と言うよりヒヤリングをカタカナ表記すると『アイユイ』 笑
中国読みなのか判りませんが、バーミヤンでは『オーギョーチー』と書いてます。
少し柔らかめの寒天ゼリーを作って冷やし、食べる時に蜂蜜とレモン汁を入れた冷水に入れる!
という、なんとも大雑把な一品デス☆
ウマイ!
しかし本場『愛玉』のような“モッチリ感”はありません。
なにぶん“風”ですから…汗
な~んて、一足早く台湾気分を味わってる高槻サンでした☆