最近のあいつ

2003年に生まれた益荒男である。

麺（ミエン）の固さは？

先週から、麺をよく食べてる。
自宅で台湾のラーメンを食べたのがきっかけ。

これがその台湾の袋インスタント麺。
懐かしい風味。
中国の商店（シャンディエン）の香りがする。

次に食べたのが中国で叩かれまくっていた味千ラーメン。
初めて食べたけど、なかなか美味しいじゃん。
中国で叩かれてたのはなんで？って感じ。

続いて、アベックラーメン。
味千ラーメンのとんこつが美味しかったので、とんこつ系が続きます。

ラーメンばかりじゃさすがに飽きるので、館林うどん。
ここのうどんはかなり美味しい。
稲庭や水沢なんかも美味しいけど、値段が高すぎ。

そして昨日の夕飯はスパゲティにした。

食後は挽きたての珈琲。
エルサルバドルの豆が気に入り。

そして今晩はまたラーメンの予定…（笑）

お昼は炒飯

我が家の炒飯は2人分で人参1本とか、キャベツを細かく刻んでボウル一杯とか入れちゃうことが多い。
野菜たっぷりのほうが旨いんだよね。

今日は食材がなく、人参1本と胡瓜1本だけだったけど。
あと鶏卵1個。

さらにパンチェッタ。
こちらはちょっと大きめに刻んで使った。
パンチェッタは賞味期限切れてたからさっさと使いたかったので、一かたまり全部使った。
ホントは金華ハムが使いたかったけど、パンチェッタもなかなか。

味つけはパンチェッタの塩気があるので、塩胡椒はほんの少し。
香りづけに醤油を一回ししただけ。

汁は岩のりの長ねぎの味噌汁。

ウマーい。

夜は何にしよっかなー、中華丼にしよっかなー。
風邪引いた嫁も食べたいと言っているし。