はいどーーーもーーー。
お久しぶりの更新です。
実は昨日、
あるブツを手に入れました。
それは、
ちょっと前から話題になっていて
今では入手困難となっている
「桃屋の辛そうで辛くない少し辛いラー油」
略して
「モモラー」
っていうらしい。
俺は、
「モミラー」
ですけど何か?
何を揉むんだ?
はいどーーもーー。
梅雨まっただ中でございます。
昨日、実家のある香川県へ行ってきました。
目的はうどん。
小さいころからうどんは大好きで今でも週に2日くらいは食べてます。
で、うどんの話は置いといて、
讃岐の銘菓といえば「名物かまど」という会社が作っている「名物かまど」。
四国在住の方や岡山あたりの方はご存知かと思うのですが、
要するにまんじゅうです。
このお菓子も大好きなのですが、この話も置いといて、
ご存じない方は「ウィキペディア」で検索してください。
「名物かまど」のホームページじゃなくて、ウィキペディアでなぜ検索するんだというご意見もあるかとおもいますが、
それも置いときましょう。
話がだいぶそれたので、気を取り戻して本題に。
その「名物かまど」はほかにもいろんなお菓子を作っているのですが、
その中でもお気に入りのお菓子を紹介します。
それは、
「フランソワ」
なんかフランス人がソワソワしそうなネーミングなのですが、
そのままじゃねーーか！
簡単に言うと、パイ生地を焼いて砂糖をまぶしてます。
そして中心にクルミが乗ってます。
源氏パイやホームパイみたいな感じなのですが、ちょっと違うんです。
パイは固めでサクッというよりザクッという感じ。
もっと分かりやすい表現はないのか！！
フランス人が食べてソワソワしたかどうかは確かではありませんが、
とりあえずうまいんです！
バラ売りで1枚84円なのですが、
たまたまサービス品(割れてるからかな？)みたいなのがあって、
8枚くらい入ってて、
210えんでした！！
即買い。
もし高松へお越しの方はお試しあれ。。
「名物かまど」のメーカーの方、くれぐれも言っておきますが、
送ってこなくて結構ですよ！！！
