先日、店の前で何度も何度もダッシュ
している若者を発見!!
でも様子がおかしい・・・
カメラやらエキストラやらいっぱい・・・
誰？誰？ちょっとぉ～ダイちゃん、チェックしてきてよぉ～
あれっすっ!あれっすっ!
マツジュンっすよぉ!
なーーーにぃーーーー
おばちゃんも至近距離にてマツジュンをご確認させて頂きました
イヤ～さすが道明寺・・・
かっこいい～
いやっいやっ!
うちのスタッフも負けて・・・
な
い
続きまして・・・
料理長Yonemotoおすすめの１皿は!!
ボリューム満点っ!
ライナープレート
柔らか～い鶏モモ肉をナンとっ!まるまる１枚使っちゃいます
企業秘密?!のスペシャルスパイスをモモ肉にモミモミして
ジュ～シ～に焼きましてぇ～しっかりと味のついたご飯の上にドーーンッ
さらに目玉焼きちゃんをズドーーンっ
お腹がペコリMaxのみんなはお喜びぃ～な１皿
ライナーは
「お腹すいたぁー」
「今日のご飯はナニかなぁ」
なんて食事にいらっしゃるお客様もたくさんいるんですねぇ
食べ盛りの六フラメンバーはお食事タイムや仕事アフターに
よく食べに来てくれます
さぁ～このYonemotoスペシャルを是非食べにいらして下さいねっ
更新できてなーーーーいっ
全国●万人の頑張ることは美しい好きのみなさんっ!すいません・・・
今日は、今月のオススメでもありますコチラをPick Up
まずはコレっ
うちのアチチ修造ことKeisuke考案
その名も
とろ～りアチチドリア
通常の１人前サイズはもちろんのこと、胃袋のカワイイぃ～女の子ちゃん
にも
小腹がへっちゃったアナタにもうれしい少量サイズをご用意!
さすがっ!修造
優しいんだからぁ～
ということで、オーダー入ってキッチンを覗いてみると・・・
オーブンに向かってこんなカンジ??
「アツクなれよっ!」
「どうしたっ!もっとアツクなれっ!」
なんて声が聞こえてくるのか、どーなのか
実はKeisukeはバーテンダーだけじゃなくキッチンもこなすオールマイちぃ～なスタッフ
そんなKeisukeのオススメ料理を是非召し上がりにいらして下さい
チーム京プラが来てくれた日は、２１時より撮影が
仕事を理由に言い訳??しちゃイケませんが最近のドラマ・・・見ておらず
今日の撮影でLinerに来てくれたのは
現在「銭ゲバ」というドラマに出演中の鈴木裕樹さん（おっ!同じ苗字だ）
と「ROOKIES」というドラマに出演され五十嵐隼人さんのイケメン２人
撮影はLinerの制服を着てフレアしているパターンとカクテル製作しているところ
お二人とも若いっ!!ので吸収能力が早いっ!早いっ!
画像は掲載できないのですが
こんなカンジで最近、撮影で使って下さることが増えましたという報告?です
あっ・・・今度ぴあ発行の「東京夜遊びガイド」￥６８０－書店・コンビにで販売されるらしい
に載りますゆ～
３月２７日あたり?発売らしいのでCHECKしてみてね
今日は有美子さんのホテル時代（ピチピチ
）の
後輩のみんなが来てくれました
なぜかホテルのバーテンダーと聞くと緊張するのは僕だけでしょうか
？
いや
フレアバーテンダーはみんなおなじはずだ もっと勉強します
撮影も入ってしまって落ち着かなかったかもですがまた遊びにきてください、そしてライナーの母も仲間に入れてあげてくらさい
小鷲さん、仁平さん、高橋さん、鈴木さん
ありがとうございました
P,S 高橋さん撮影を凝視しないでください(笑）
マイケル
というわけで・・・
みんなぁ～ありがとう!!
すっ君＆高橋に会うのは退職していらいだから・・・
１年前だわぁ（早っ
）
今でもあの時のことをよく覚えています
高橋は実は４５階の私が勤務していた職場の隣店舗
和食レストランに勤務していた後輩
いつも着物を着ての仕事
バーの勤務ではなかったけれど少しの間、一緒に勤務しましたねぇ
ロッカーでもよく挨拶をしてくれました
退職する時・・・彼女から贈り物とお手紙を頂きました
そして彼女の大粒の涙も
本当にありがとう
仁平とは・・・まぁ２人でよく飲みましたね
成城の焼き鳥屋・経堂の美味しい
の店
仕事の帰り道、よく私の相談にのってもらいまいた
あの頃は仁平や陣ちゃんにホントよく助けてもらっていたよね
お互いが「ありがとう」と「ごめんなさい」をちゃんと伝えあえた
みんなよき仲間
みんなそれぞれ上へ上と上っているようでお母さん??はなんだか嬉しいです
すっ君・・・
若干・・・メタボってたね
ワシ君も仁平もいつもありがと
時が経っても
離れていても
思ってくれる仲間がいて
本当に幸せ者です
みんなぁ～お互い体に気をつけて頑張りましょう!!
またいつの日か同じ壇上に上がって勝負してみたいです
さぁ～頑張らなきゃ!
ＰＳ/京王プラザホテルカクテルアワード
頑張ってね!!
Mac人口が増えましたぁ
という自分もその中の１人!
で・・・
うちのスタッフのアチチ修造??ことKeisukeが購入
これでLinerは３台目です
Cuervo/Keisuke/Yumiko
みんなそれぞれ用途??が違うんですよねぇ～
とくにCuervoはというと・・・
さぁさぁ～今日はお昼のパソコン教室です
Mac先生とマンツゥ～ディフェンスゥ～で教えてもらいます
業者の関係でLinerのHPが未だ更新でず８月のコメントのまま
管理を委託してたため直接更新＆変更できない状況だったんです
がっ!
今回、それを切り離し委託先から必要なソフトを入手
さぁ～ここからが大変・・・
誰がやるねんっ?????
はいっわたくし
頑張ってみますっ!
時間かかっても変更出来るようにお勉強しますので
今しばらくHPの稼動を心待ちにしていて下さい
未知の世界に踏込んで達成出来たら
自分を誉めてあげたいと思います
だってぇ～超ーーーーーー難しいらしいんだもん
おはようございます
もう２月も終わっちゃいますね・・・
で、やってきます３月が
２月のオススメ「ライナーフリップス アイスティー」と「おみかんのかくてる」は
もうみなさん召し上がってくれましたぁ？
もうすぐ終わっちゃいます
個人的には・・・
おみかんのかくてる
愛してますだって・・・
自分で作った愛情いっぱいの１杯ですもん
というわけで店長です
昔のはなし・・ですが
HBA前会長の桑名会長（可愛がってもらってありがとうございました）が
カクテルコンペの最後にある総評でこんなことを話していました
創作カクテルは自分が生んだ子供のようなものです
ですからネーミングというのは我が子に名前をつけるように
大切に考えて欲しいと思います
つけた名前を簡単に変えられるようなカクテルは
そのくらいの価値でしかないと思います
１杯を創作しこの世に生み出すものなのですから
もっと「名前」を大切にして欲しいと思うのです
今でもカクテルを創作するときに思い出すこの話し
というわけで・・・
話しは戻るのですが３月からおすすめカクテルが変わります!!
今回はマイケル＆クエルボが担当しました
みなさん、是非１度？
いやっ２度、３度とオーダーして下さいねっ!!
