立川市にある国際製菓専門学校1年生の女のコです
実は、ここの国際製菓専門学校の生徒さん2名が4月1日から新入社員として入社することになっていて、研修生を含めると3名とも同じ学校の生徒さんなのです
ご縁って不思議ですね！
でもね、ここの生徒さんはみな一生懸命取り組みます。
きっと学校の教育が行き届いているのだと思います。
うちのカフェは、ホテルやチェーン店のように大きな会社ではないのでやりにくいことも多いと思います。
けれど、2週間という短い期間ではあるけれど、何かを得て帰ってもらいたい、と思っています。
製作することの楽しさ
接客の奥深さ
仕事の厳しさと仲間とのコミュニケーション
さぁ、彼女は何を得られるかな？
楽しみです。
彼女は、「焼き菓子」が得意だと言っていたので、何かを作ってもらおうと思っています。そして、それをお客様に買っていただき、この喜びを感じてもらえたらいいな
白いコックコートを着ています
「TRAINEE」の名札をつけていますので、見かけたら声を掛けてあげてくださいね！
