ぱん。３種。

秋だなぁ。


















秋です。



かぼちゃ山食、また焼きました。


















再へにょり。



今回は水分減らしたんだけどなーー。


















しかも、カット画像を撮るひまもなく。



お隣にあげてしまいました。



へにょ山なのに。



（●´ω｀●）








それから、カンパーニュ。


















くるみと、とうがらし入りチーズが巻き込まれました。(←被害者ふう。)












ぱっかん。



(と言うほど開いてません。)


















わたし、カンパーニュのビジュアルってうつくしいと思います。


















リスドォル使用で。



焼くととてもおいしい。







最後に、ふつうの山食。


















三つ山成形です。



キタノカオリ使用。



このお粉の香り、わたし好きー。



北の香り、好きー。


















過発酵だったけども。



（●´ω｀●）








明日はなに焼こうかな。



今日はお仕事いってきます。



ではまた。

バゲット。ごはん。

バゲ熱は。



もう冷めたかも。








(早すぎませんか)


















これ、ちょっと短め。



クープ３本にしてみました。


















きちんと開いてくれて嬉しかった。



（●´ω｀●）


















もう一本。



こっちはエッジなしです。



















そしてもちろん気泡もなし。




焼きあがりを持った時の重さといったらもう。




ずっしりしちゃってもう。



（´з｀）








気泡ポコポコに焼ける人、こつー!!


こつ、教えてくれー!!(←他力本願)









それと、最近のごはん。

















夫の好物、おやこ丼。



















(また食器、買っちゃった。ふふふ。でへへ)


















回鍋肉。


















豚肉。



おいしいタレをからめました。


















チーズチキンカツ。



















瓦そばー。








変わりばえのないごはん…。



（´・ω・｀）








最近は、シュシュ編みが熱い!!



ではまた。

バゲ熱めらっめら。

わたし。



寝不足です。


















久しぶりに、バゲ生地を仕込んだんだけど。



慣れない成形、焼成の工程を考えるとドキドキして眠れなくなるの。



（*´д｀*）



(↑緊張している)


















焼けたー。



細いけど、まっすぐ焼けたー。


















もう一本は。



ごろん。

















ごろん。



(真上を向いて寝れないタイプです。)

















気泡もね…。



（´ｰ｀）








ちょっと調べたら、前回バゲット焼いてから半年経過していました。



やっぱり、焼き続けることが大事よね。


















でも、久々に食べたらやっぱりおいしかったー。

















今回、ちょびーーっとエッジが立ってて嬉しかったので。



またバゲバゲしようと思います。



（●´ω｀●）








(実は昨夜も仕込んだため。



ほとんど眠れていません。)←冒頭にもどる。








ではまたー。