COCONUT YOGHURT WITH SUPERFOOD TOPPINGS!
私が去年まで住んでいたシドニー（オーストラリア）では、
カフェライフは基本で、生活の一部になんです。
アメリカはスターバックスだったりチェーンのコーヒーショップが
主流なんですが、オーストラリアはヨーロッパの文化がベースに
あるので、イタリアやフランスで良くみるカフェ／バールスタイルなんです。
そんなカフェですが、最近人気なのがおしゃれで美味しい
スーパーフード的なデザートです。例えば、アサイボールや
ココナッツヨーグルトを健康的なトッピングで飾り付けした
デザート等．．
写真：シドニー FLOWER CHILD CAFEのアサイボウル
私はそんなヤミーフードが恋しくて、今ではおうちで作ってます！
東京に来てから、シドニーで出逢うようなカフェがあんまりなくて
正直落ち込んじゃったりしてます．．
何年か前よりは増えているかもしれないんですが、
やっぱりボリュームが少ないわりには割高で、
シドニーで見るよりゴージャス感が足りなかったり、
ジュース等も濃厚じゃなかったりで物足りな〜いって思っちゃいます！
ANYWAY...
今日はここで私がおうちでいつも作ってる簡単にできる
美味しすぎるココナッツヨーグルトスナックを紹介します！
写真：自家製ココナッツヨーグルトデザート＆LINA BADA（リナバーダ）アロマキャンドル
VERY VERY SUPER 簡単です！
下記の材料を買って、ココナッツヨーグルトの上に
かわいくトッピングするだけです！
ちなみにココナッツヨーグルトはシドニーではどこの
スーパーでも手に入れることが出来たんですが、
日本に来てからは入手が難しく．．私はおうちで作ってます！
その作り方はまた教えますね。。
東京だと、ELLE CAFEにうっているのを見かけました！
５００mlで1000円ちょっとでした．．ちょっと割高かしら？
ANYWAY...
下記をトッピングにするとと〜っても美味しくなります；
・ピーカンナッツ
・カシューナッツ
・いちごのスライス
・バナナのスライス
・カカオニブ（カカオの大粒のもの）
・チアシード
・ゴジベリー（クコの実）
・きな粉
・マヌカハニー
写真：自家製ココナッツヨーグルトデザート
おなかもいっぱいになるし、ダイエットに最適です！
ナッツ類やドライフルーツ等、硝子のジャーに入れておくと、
トッピングの時に簡単に飾り付けができます！
ココナッツヨーグルトの代わりに普通のヨーグルトでも
美味しいけどやっぱりココナッツクリームのまろやかさと
濃厚さはなんともいえない美味しい〜〜〜味です！
是非是非みなさんためしてみてね ＾＾
trust the timing, stay positive, be happy...
Lx
写真：自家製ココナッツヨーグルトデザート＆
LINA BADA（リナバーダ）トラベル アロマキャンドル
ブログ、Lovestyle~美と健康とハッピーライフの筆者の
オーストラリア発のブランド - LINA BADA
ホワイトロータス（白蓮）から抽出した精油をはじめ、
美と健康にうれしい多効能＆本物や上質さにとことんこだわった
ナチラルスキンケア／ホームフレグランス。
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