冷蔵庫のない暮らしの始まり

キャベツが一玉

冷蔵庫の電源をぬく前日に買ったキャベツ。

どうしよう

１０枚、ほど干して、

３枚、塩漬けにして、

まだまだある

半分はザワークラフトにして、あとちょっと！

うむむむ、、、思いつかない！

やはり、ザワークラフト追加だな

発酵のちからってすごいなー