こんにちは!

台湾茶の輸入販売 LimLaです。

 

私は日本人なのですが、台湾にしばらく住んでおり、毎日台湾茶を飲む生活をしていて、現地の人に交じってお茶に関する講座を受けたり、資格を取ったりと楽しんでいましたが、日本に帰ってみるとなかなか質の良い台湾茶に出会うのが難しい!

台湾、特に台北では、台湾茶屋さん(茶行といいます)も無数にあり、質の良い物から、ちょっと…というものまで(笑)たくさんあるほど、台湾茶は身近な存在ですが、日本だとなかなか好きなお茶に巡り合えない…。

 

そこで、台湾現地で飲んで質が高い!おいしい!と思ったお茶屋さんと協力しながら、日本での台湾茶文化を広めていきたいと思っています。

 

台湾茶ってよく分からない…難しそう…と思われがちなのですが(実際私もそうでした)、味覚はみんなそれぞれ違うので、自分が飲んでおいしい!と思えるものが正解です!

 

ただし、そうは言っても、毎日のように飲むものなので、健康への影響は基本中の基本となります。

 

弊社では、台湾の及び日本両方の農薬基準をクリアしたもののみ取り扱っています。

また、近年では、中国産の茶葉を使い台湾で加工を行い海外に台湾製と販売されている茶葉も増えてきています。

弊社でお取り扱いするのは、すべて生産者(農家)さんのお顔が見えるもののみを取り扱うというポリシーでお取り扱いしておりますので、安心して飲んでくださいね。

 

茶樹の違いや発酵、製造方法などで様々な味わい変化を見せる台湾茶。

 

これから、少しずつこちらでご紹介し、皆様が自分の好きなお味を探し出せるようなお手伝いをさせていただければと思います。