皆様寒い日が続く一月ですが
いかがお過ごしでいらっしゃいますか
？
大学受験の方は先週センターが
中学高校受験のかたは
そろそろ試験の開始の時期を迎え
気持ちも新たになさっている頃かと存じます
皆様体調にお気をつけて
万全で臨まれることをお祈り申し上げます
さて。
この頃は、お野菜が本当に高い
これは夏の暑さが異常でしかもいきなり
寒くなってしまい仕方がないのでしょうが
いつまで高騰 品不足が続くのでしょうか
？
本当に困りますね
かといってお野菜をたべないのも
バランスが悪い
どちらかというと
葉物やさいよりも
ピーマン インゲン きぬさや トマト なす
といったものがまだお求めやすいかと存じます
インゲンを軽くゆでておき、油で炒めて焼肉のタレをからめて
お肉の付け合わせに
これだけでも栄養とボリューム満点ですね
プチトマトをちょっと添えて
野菜不足解消に便利なポテトサラダも
コンビニなどで最近は各種でておりますね
それもそえたらもう見た目も完璧
ゆでておけば
プチトマトとドレッシングであえたり
ナッツを散らして見た目をおしゃれに
いんげん きぬさや どちらでも
いんげんはある程度ゆでて
きぬさやはさっとゆでるだけでもＯＫ
炒めてあま味噌であえても
和風になります
野菜高騰にあきらめず
受験生のかただけでなく
ぜひ毎日ちょっとずつでも
ごはんにお野菜をとりいれてみてくださいませ
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いんげんカット 500g
322円
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香川県産等国内産 ミニトマト 1パック プチトマト
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