今年初レッスン

インフルエンザが猛威をふるっているとニュースで言っていても

いつも元気にAngelが参加してくれるので

ホッとするしうれしいです

寒い日に食べたい

ポトフと

シーフードピラフをフライパンで作りました。

お約束

フランスについてなんですけど・・・

先月詳しくお話したのでこちらはさらっと。

節分についてお話しているところです。

どうして節分なんだと

思われると思い

節分のお菓子をお土産に用意しました。

だからお話聞いてね・・・という感じ

ちゃんと聞いてくれてありがとう

節分の意味

節分に食べるお料理

節分に飾るもの飾る理由など

どうして鬼に豆を投げるかなど

覚えててくれているでしょうか？

忘れたらお母さんに聞いてね

最初にポトフ作り。

鍋に入れて火にかけるという意味なので

具材はなんでもいいけど

ウィンナー

じゃがいも

たまねぎ

人参

キャベツを入れました。

キャベツの値段が少し落ち着いてくれて

よかった

切った具材を鍋に入れて煮ている間に

ピラフ作り。

フライパンで米から作りました。

ちょっとドキドキ・・・

お母さんも巻き込み

みじん切りの玉ねぎを炒めて

米も透明になるまで炒めて

スープを入れてシーフードを入れ

ここからきっちり時間を計りました。

みんな芯も残らず無事完成です

後日ピラフが気に入ったので

また作りますと涙がでるような

うれしいメールをいただきました

ピラフは

オットのダメだしがすごくて

冷凍ピラフの方がおいしいとか言うし

時間を変えたり

蓋を開けるか？開けずに蒸らすか？

沸騰時間を1分にするか？

1分半なのか？などなど

何度作ったことか

最後は10日ぐらい毎日食べていたという

ことがあり・・・

涙なしでは読めないメール

また頑張るもん

2月は16日（日）

今度はひな祭りです

Cooking Angelsは

食育基本法が制定される前年の 2004年、横浜市磯子区で立ち上げました。

毎月 1～2 回の土曜か日曜日の10 時～12 時 45 分まで開催しています。

現在まで 500 回以上のレッスンを開催し、

延べ 2000 人以上のAngelたちが参加してくれています。

Cooking Angelsは

料理教室でよくある同じテーブルの人と一緒に作って…というスタイルではなく

参加年齢に関係なく最初から子供がひとりで作ります。

ひとりですべて作ることにより

達成感を持ち自信をつき

ここで得た体験が日々の生活で生かされていることを

今まで参加された保護者の方からご報告受けております。

コロナ禍以降1家族1テーブルにて開催しております。

よりご家庭にいるようにリラックスして

受けることができると思います。

お問い合わせ・ご質問・お申込みは　

こちらのお問い合わせフォームをご利用ください。

クスパからもご確認・お申込みできます。

場所：港南台地区センター　　（駐車場有）

　　　JR港南台駅　徒歩　15分

参加：3才以上原則親子2人1組

　　　きょうだい参加できます。

　　　きょうだい参加の場合

　　　2人分（親子2人分の食材）をきょうだいで作る場合

　　　下のお子さんが未就学児の場合　無料

　　　下のお子さんが小学生以上の場合　＋1000/人

　　　どちらかをお選びください。

　　　子連れ参加ご相談ください。

　　　参加しやすい1回完結都度募集です。

参加費：4500円(メニューによって数百円の追加料金があります。）