お弁当、今日のは何がいちばん美味しかったー？
娘が小さい頃、気に入るおかずをリサーチして次回に活かすため、何度もたずねたことですが
だいたい答えは「ウインナー！」だったように思います
うんそうね、その意見に賛成だわ。
ではママが欲しい、もらって嬉しい答えは。。。？
みなさんいかがかしら。
私はズバリ「たまごやき」です。
それ専用の四角いフライパンが存在するくらい
家庭からは切り離せない存在。
甘い、しょっぱいどっちがいいか、固焼きや半熟具合とか好みを語り尽くせばひよこがかえってしまいそうな時間が必要なお料理。
結局、家庭それぞれ味が違うわよね。
いえいえ、それだけじゃなく
うちでは日によって味が違いますよー！
あなたそんなのでよくお料理教室をやろうと思ったわね、と思った方もいらっしゃるでしょうか。
私のレッスンではこの「たまごやき」を、「Japanese omlet」として紹介することはしません。
あくまでも「たまごやき」として世界へ。
帰国した方が、日本で「たまごやき」を習ったのよと話していただける体験を心がけています。
正しい作り方は数あれど、
私にしかできないレッスンがあります♪