作ってみたーヽ('∀'*)ﾉ
レアチーズぐらいしか作ってなかったし…
新境地へ…
てことで、
ヨーグルト 400g
生クリーム 300g
牛乳 300cc
砂糖 120g(60gずつに分けて使う)
ゼラチン 15g
レモン汁
牛乳に砂糖60gとゼラチンを入れてよく混ぜてレンジで温める。
生クリームにレモン汁大さじ1と残りの砂糖60gをいれて8分ぐらいにあわ立てる。
ヨーグルトにレモン汁大さじ1入れてよく混ぜる。
温めた牛乳にヨーグルトを少しずつ入れて緩やかに温度を下げーの、生クリームを入れて馴染ませるように混ぜたら型に入れて冷却。
美味しいムースの出来上がりヽ(∀)ﾉ
りりぃは低脂肪のヨーグルトと低脂肪乳で作りました(´ι_｀ )
あっさりしててうまうまーヽ(∀)ﾉ
是非お試しください(●'ｗ'●)
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